Casa del dolce di Verbania, nome più appropriato non esiste
Non ha ancora compiuto un anno ma sa già camminare da sola, la Casa del dolce di Intra (VB) si è rinnovata a settembre appena trascorso. Riaprendo con una nuova gestione e un nuovo look. Katia e Davide Gnocchi ci rassicurano: la tradizione della Casa del Dolce rimarrà invariata, la Pasticceria con la P maiuscola resterà sempre giustamente al centro dell’attenzione.
Arredi più attuali, ma sempre raffinati, colori caldi e accoglienti e un nuovo angolo caffetteria dove brioches freschissime e ottimo caffè aspettano di incontrare anche i palati più intransigenti! Un debutto dolcissimo e goloso ce lo segnala Davide Gnocchi, con la Torta Intresina realizzata insieme al mitico pasticcere Davide Arrigoni, la torta prende in prestito il nome dalle Intresine, biscotti tipici di Intra.
Le Intresine sono biscotti a base di mandorle, la Torta Intresina riprende il leit motiv e con una delicata base di pastafrolla e il ripieno a base di gelato (come da tradizione della famiglia Gnocchi che nasce appunto come gelatai) si classifica sicuramente come il dolce più goloso da non perdere assolutamente! Complice la vista lago e le prelibatezze proposte, scegliete la Casa del Dolce per il weekend di Pasqua e per scoprire tutte le creazioni proposte!
E ovviamente, da brava foodblogger golosa, non posso certo mancare ad un appuntamento di questo calibro per raccontarvi meglio di cosa si tratta! La casa del dolce di Verbania è sicuramente un’ottima fermata per la gita fuori porta che vedrà molti italiani in viaggio nel weekend di Pasqua, non perdete occasione di fermarvi in questo angolo di dolce paradiso per assaggiare la Torta Intresina e le mille altre dolcezze presenti.
