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Ricetta treccia di pane pasquale

Ad una settimana dalla Pasqua le ricette per festeggiare in famiglia sono tantissime, tutte buone e belle ma solo poche sono anche facili e svuotafrigo! La versione del classico pane pasquale che vi propongo oggi è non solo deliziosa ma anche coloratissima, cosa che piacerà ai più piccini e non baderanno al ripieno di verdure, provare per credere! Per l’impasto e la lievitazione ho usato la mia fedelissima macchina del pane Panasonic  SD-ZB2512.ricetta treccia di pane pasquale

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Ricetta bruschette natalizie salate e dolci

Ricetta bruschette natalizie salate e dolci – Prosegue la collaborazione con Panasonic e la fantastica macchina del pane Panasonic sd-zb2512. Di ricetta in ricetta scopro quanto sia semplice lasciare che sia la macchina del pane a lavorare mentre io mi dedico ad inventare ricette golosamente facili e gustose da proporvi!

Siamo vicini a Natale e sono certa che tante di voi, come me stiano pensando al menù di Natale 2016. Che sia la cena della Vigilia o il pranzo di Natale, amiamo avere in tavola piatti importanti in questa ricorrenza tanto amata. La rubrica GolosaMente, come sempre da quando è nata strizza un occhio al risparmio e con l’idea svuotafrigo e salvadispensa vi segnalo la ricetta nata oggi: le bruschette natalizie salate e dolci.

Ricette bruschette natalizie salate e dolci

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Ricetta pandolce di Natale con macchina del pane Panasonic

Come vi avevo annunciato qualche giorno fa, eccolo qui, il pandolce di Natale (simile al panettone) con la macchina del pane Panasonic sd-zb2512. Un dolce perfetto per il periodo di festa che sta arrivando ma, diciamocelo con un sorriso, perfetto tutto l’anno! La collaborazione con Panasonic prosegue e nei prossimi giorni vi proporrò altre succulente ricette, facili e golose che potrete preparare con estrema facilità grazie al menù intuitivo della macchina del pane Panasonic  sd-zb2512. Per la ricetta del pandolce di Natale ho scelto prodotti semplici, che in casa e in dispensa non mancano mai, le dosi sono per 6 persone, ma se siete golosi raddoppiate! Pandolce di Natale con macchina del pane Panasonicdolce

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Panificazione (e non solo) a macchina come fatta a mano con la macchina del pane Panasonic

Una collaborazione bellissima, quella di cui vi parlo oggi. Nei prossimi giorni preparatevi a scoprire ricette preziose utili e facili, grazie alla macchina del pane Panasonic . Con la macchina del pane Panasonic sd-zb2512  ho scoperto un mondo nuovo che ha cambiato alcune delle mie abitudini in cucina e che mi ha regalato tempo prezioso. Si chiama Panasonic sd-zb2512, e a dispetto del nome che richiama un robot alieno, è diventata un’amica presente costantemente in cucina. Ha ben 33 programmi diversi,  alcuni programmi prevedono solo l’impasto per l’eventuale cottura nel forno. Un sensore della temperatura interna/esterna che permette di limitare al massimo gli eventuali sbalzi di temperatura a tutto vantaggio della lievitazione.panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512

Grazie ai segnali acustici è possibile aggiungere gli ingredienti secondari manualmente, grazie ai due dispenser automatici(uno per il lievito e l’altro uvetta, frutta secca etc etc) e mantiene la temperatura anche a cottura ultimata. Accessori in dotazione: bicchiere dosatore, cucchiaio specifico per lievito madre e cucchiaio dosatore per misurare zucchero e sale ed è diviso in due misure, una da 15 ml e una da 5 ml. Due anche le pale, una ‘’intera’’ e una a ‘’f’’ utilissima per le farine integrali.panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512 pane integrale ricetta

Il libretto delle istruzioni su come mantenere pulita la nostra Panasonic sd-zb2512 è lo stesso su cui scoprirete le ricette, è davvero facilissima anche la manutenzione e divertirsi preparando pane e torte in casa sarà un’esperienza rilassante.  Dopo aver letto manuale e ricettario preparatevi a panificare divertendovi. Un paio di consigli su come usare la macchina del pane Panasonic sd-zb2512:  togliete sempre il cestello prima di aggiungere gli ingredienti. Scegliete la lama impastatrice che fa al caso vostro e inseritela nel cestello e se notate che  ‘’balla’’ un po’ non preoccupatevi, è normale che sia così. panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512 pane integrale ricetta affettato

Versate sempre prima l’acqua e con un cucchiaio aggiungete la farina poca alla volta, rimarrà in sospensione e questo faciliterà l’impasto; aggiungete il sale in un angolo e il lievito all’angolo opposto del cestello e a questo punto inserite il cestello nella macchina per il pane, accendetela, scegliete il colore della crosta che preferite  e scegliete il menù prescelto per il tipo di pane.panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512 pane integrale ricetta affettato

 Nel mio caso ho preparato il pane integrale, selezionato il menù 2 ho lasciato lavorare la macchina. Ad un certo punto avvertirete un paio di piccoli ‘’tac’’, non preoccupatevi è solo il dosatore del lievito incorporato che si apre per far scendere il lievito stesso o gli ingredienti eventuali da aggiungere (frutta o altro). La macchina per il pane si prenderà il tempo che serve per lievitare il panetto e successivamente cuocerlo.  Una volta cotto, spegnete la macchina per il pane e con un paio di guanti o presine estraete il cestello, rovesciate il pane su una gratella ed estraete la lama impastatrice se eventualmente è rimasta nella crosticina del pane. Lasciate freddare e servite.panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512 pane integrale ricetta e cottura

Potete anche programmare la partenza della cottura a svariate ore dopo(fino a 13), giusto in tempo per la colazione del mattino ad esempio. La macchina per il pane Panasonic sd-zb2512 è un piccolo gioiello di design e semplicità di utilizzo. Leggera e pratica, semplice grazie al suo menù preimpostato e bella da vedere. Vi basterà seguire le  indicazioni delle tante ricette presenti nel ricettario (ricco di spunti aggiungo io) per preparare pane, pizza, torta composte e marmellate! Sì sì avete letto bene, la marmellata è un prodotto che ancora non ho provato ma sarà l’esperimento successivo al panettone.panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512 ricetta pane integrale facile

La macchina per il pane Panasonic sd-zb2512 è sicuramente anche una delle migliori idee regalo per Natale 2016 che potreste avere. Semplifica la vita in cucina, e con il ricettario potrete scoprire decine di ricette a cui fare riferimento e in cui sbizzarrirvi! Le dosi sono segnate in modo semplice, e potrete davvero divertirvi nell’inventare pani, pizze e torte ma anche marmellate e composte che potrete poi impacchettare ad esempio e regalare. Un piccolo prezzo per un accessorio che in cucina diventerà indispensabile.

Restate con noi, nei prossimi giorni troverete la ricetta del panettone e molti altri pani e pizze!panasonic-macchina-per-il-pane-sd-zb2512 come panificare ricetta pane integrale

p.s.: per il pane integrale che vedete in foto ho usato: 400 gr di farina integrale, 1 cucchiaino di sale finissimo, 1 cucchiaino di zucchero 300 ml di acqua tiepida e 1 cucchiaino di lievito in polvere per impasti salati, ho selezionato il menù  e ho lasciato lavorare la macchina per il pane, il risultato lo vedete nelle foto.