Autunno in Alsazia: tra i colori di Colmar e dei suoi vigneti

L’Alsazia in autunno cambia completamente palette, i vigneti che circondano Colmar passano dal verde alle sfumature del giallo, del rame e del rosso, mentre i piccoli borghi della Route des Vins d’Alsace sembrano ancora più suggestivi immersi nei colori della stagione. È un periodo interessante per scoprire questa parte dell’Alsazia, alternando le passeggiate nel centro storico di Colmar a qualche deviazione tra vigne e villaggi. Perché il foliage qui non è fatto soltanto di boschi: è un paesaggio che cambia colore e accompagna strade, colline e borghi.

L’autunno in Alsazia tra vigneti e colori

Intorno a Colmar il foliage assume una forma particolare, non ci sono soltanto grandi distese boschive, ma soprattutto filari che cambiano tonalità, alberi lungo le strade di campagna e pendii delle Vosgi che in autunno acquistano colori più intensi. La zona vinicola è quindi una delle parti più interessanti da esplorare in questa stagione. La Route des Vins d’Alsace attraversa numerosi villaggi e permette di combinare paesaggio e piccoli centri storici senza dover scegliere tra una giornata in città e una nella natura.

Colmar in autunno: cosa vedere fuori stagione

Colmar resta il punto di partenza più comodo, il centro storico si presta bene a essere esplorato a piedi, tra case a graticcio, canali e scorci lungo il fiume Lauch.

Una passeggiata nella zona della Petite Venise permette di vedere uno dei luoghi più riconoscibili della città anche sotto una luce diversa da quella delle immagini estive, infatti in autunno gli alberi lungo l’acqua aggiungono nuove tonalità alle facciate colorate e ai riflessi dei canali. Ma il vero interesse sta nel non fermarsi al centro: basta uscire dalla città per incontrare il paesaggio vitivinicolo che rende questa zona così particolare.

I borghi alsaziani da vedere con il foliage

A sud di Colmar, Eguisheim è uno dei borghi più interessanti da inserire in un itinerario autunnale. Le sue strade concentriche, le case a graticcio e i vigneti tutt’intorno creano un insieme particolarmente scenografico quando le foglie iniziano a cambiare colore. È una località fortemente legata alla tradizione vinicola della zona, quindi qui il foliage si inserisce naturalmente nel paesaggio delle vigne.

Anche Turckheim, poco distante da Colmar, permette di continuare il percorso tra centro storico e campagna. Il borgo è circondato dai vigneti e la stagione della vendemmia rende l’autunno un momento particolarmente interessante per visitarlo. Per chi vuole allungare un po’ l’itinerario, si possono poi aggiungere Kaysersberg e Riquewihr, entrambe immerse nel territorio della Route des Vins d’Alsace e facilmente raggiungibili partendo da Colmar.

Dove trovare i colori più belli tra Colmar e i vigneti

Per vedere il foliage più interessante non serve necessariamente cercare un bosco. La zona di Niedermorschwihr, insieme ai vigneti nei dintorni di Colmar, permette di osservare proprio quel particolare paesaggio autunnale fatto di filari, colline e piccoli centri, questa è anche il tipo di zona in cui vale la pena rallentare: una passeggiata tra le vigne può diventare parte del viaggio tanto quanto la visita a un borgo.

Cosa mangiare in Alsazia durante l’autunno

L’autunno è perfetto anche per assaggiare la cucina alsaziana, decisamente più sostanziosa di quella che si potrebbe desiderare nelle giornate estive.

Tra le specialità da provare ci sono tarte flambée, choucroute, baeckeoffe, spätzle e munster, mentre per qualcosa di dolce si può scegliere il kougelhopf; per mangiare senza trasformare ogni pasto in una spesa importante, le tradizionali winstub sono una scelta interessante per assaggiare piatti locali in un ambiente informale.

Dove dormire a Colmar senza spendere troppo

Colmar non è tra le destinazioni più economiche per dormire, quindi conviene muoversi per tempo e confrontare diverse soluzioni. Se vuoi contenere la spesa, puoi cercare strutture appena fuori dal centro storico oppure nei dintorni della stazione, dove è possibile trovare alternative più accessibili rispetto alle zone più turistiche.

Dormire proprio nella zona più turistica della Petite Venise infatti può costare di più, mentre cercando nei dintorni del centro storico o verso la stazione si possono trovare soluzioni più semplici e spesso più convenienti. Hotel economici e appartamenti diventano particolarmente interessanti (soprattutto se si divide la spesa in due o più persone), l’importante è scegliere una posizione che permetta di raggiungere facilmente il centro a piedi o con i mezzi pubblici.

Come muoversi tra Colmar e i borghi

Per visitare i dintorni di Colmar non è indispensabile avere un’auto, la rete regionale Fluo collega diverse località della zona, tra cui Eguisheim, Turckheim e Riquewihr, anche se è sempre meglio controllare gli orari aggiornati prima di partire. Da Colmar parte inoltre Kut’zig, il bus turistico hop-on hop-off dedicato alla Route des Vins d’Alsace, con fermate a Turckheim, Eguisheim, Kaysersberg Vignoble, Riquewihr e Ribeauvillé. Il servizio è stagionale e permette di salire e scendere lungo il percorso, una soluzione interessante per dedicare una giornata ai borghi senza dover guidare. L’auto resta invece la soluzione più comoda se l’obiettivo è fermarsi liberamente tra vigneti e strade secondarie.

Un viaggio in Alsazia quando cambiano i colori

L’autunno aggiunge all’Alsazia qualcosa che va oltre il semplice foliage, Colmar, i suoi canali, i borghi e i vigneti si ritrovano dentro lo stesso paesaggio, ma con colori completamente diversi da quelli delle altre stagioni come ad esempio, quella tanto amata del Natale. È un buon momento per costruire un itinerario senza correre: una città da esplorare a piedi, un borgo da raggiungere nel pomeriggio, qualche strada tra le vigne e magari una tavola apparecchiata con i piatti della tradizione. Il bello, in fondo, è proprio questo: lasciare che sia l’autunno a dare il ritmo al viaggio.