Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
TuttoFood è stata un'esperienza tosta, un frullatore di volti e scoperte che porto ancora con me. Tra i tanti stand, ho incrociato il mondo di Castellino e, grazie a un omaggio ricevuto in fiera, ho deciso di divertirmi un po' in cucina, e sappiatelo: questo è uno spunto goloso: ho preso le loro o...
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Ci sono incontri che nascono quasi per caso e poi restano impressi molto più di quanto immaginassi, a me è successo durante TuttoFood, tra corridoi pieni di profumi, mani che si stringono, assaggi veloci e storie raccontate con gli occhi prima ancora che con le parole. È lì che ho conosciuto Cas...
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Un viaggio lento tra vino e paesaggi, il profumo del mare che si fonde con quello del vino buono e un panorama che toglie il fiato…
C’è un momento dell’anno in cui La Maddalena cambia ritmo. Il vento profuma di salsedine, le giornate si allungano e il mare cristallino dell’arcipelago sar...
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Siamo a giovedì, giorno di chiusura di Tuttofood 2026, uno degli appuntamenti più rilevanti del panorama food internazionale a Milano. Qui il mio incontro con Trivelli Tartufi si rivela molto più di una semplice visita a uno stand. È un momento che racconta, prima ancora del prodotto, una storia...
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Si sono spenti ieri i riflettori sull’edizione di Tuttofood 2026 e, mentre lasciavo i padiglioni di Rho Fiera, l'atmosfera che ho respirato era di quelle che lasciano il segno. Non è stata solo una fiera di settore, ma un vero e proprio termometro di quello che troveremo sulle nostre tavole nei p...
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