Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Bruschette estive con ricotta, salame e fichi: il piatto unico facile e sfizioso
Quando fa caldo, anche il pranzo cambia ritmo. Si cercano ricette semplici, fresche e abbastanza complete da risolvere il pasto senza passare troppo tempo ai fornelli. Le bruschette con ricotta, salame e fichi ne sono un esempio perfetto: pane croccante, una crema morbida e delicata, la sapidità de...
Zuppa fredda di pomodoro e pesca bianca: ricetta estiva facile e veloce
Quando il calore estivo si fa sentire tra le mura domestiche, la cucina cambia volto e va alla ricerca della freschezza assoluta, capace di rigenerare i sensi senza appesantire. Sappiate che non serve trascorrere ore davanti ai fornelli o subire il caldo dei fuochi per portare in tavola un piatto ...
Burger estivo su crema fredda di zucchine e basilico
Quando penso a un burger estivo, non penso necessariamente al classico panino, così questa volta ho voluto portarlo in tavola in una veste diversa, più fresca e delicata, lasciando che fosse la qualità della carne a restare protagonista. Per questa ricetta ho scelto i burger de Il Sole, azienda c...
