Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Ricetta focaccia agli spinaci con olive taggiasche
Ci sono ricette del cuore, sono quelle che si tramandano di madre in figlia e che ogni volta che vengono cucinate riportano indietro nel tempo, dove da bambine aiutavamo in cucina con quei piccoli compiti marginali ma che per noi erano importantissimi; sono quelle ricette che ci hanno fatto innamora...
Come cucinare il filetto di maiale: tre ricette
Il maiale è probabilmente l’ingrediente principe di numerose ricette legate alla cucina povera, poiché sin dai tempi più antichi è l’animale più diffuso nelle fattorie. Si sa, infatti, che del maiale non si butta via niente e che è protagoniste di molte preparazioni, diverse in base alla p...
Farinata di ceci ligure, la storia e la ricetta per cucinarla in casa
La farinata ligure si colloca tra i piatti della tradizione ligure e fa parte, come spesso accade, della cucina povera regionale. La farinata di ceci è una torta salata che si cucina con soli quattro ingredienti e promette una danza alle papille gustative. Le origini della farinata sono antiche ...
