Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Siamo a Sori in Liguria, da dove parte la quinta edizione per l’anno 2022 di Fattore Comune, insieme a Recco, Camogli e Avegno con il patrocinio di Regione Liguria e la Camera di Commercio di Genova, organizzato dal Consorzio della Focaccia di Recco con il formaggio. L’evento è dedicato ai marc...
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Il maiale è probabilmente l’ingrediente principe di numerose ricette legate alla cucina povera, poiché sin dai tempi più antichi è l’animale più diffuso nelle fattorie.
Si sa, infatti, che del maiale non si butta via niente e che è protagoniste di molte preparazioni, diverse in base all...
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La cucina italiana oltre a essere molto conosciuta in tutto il mondo, è anche molto apprezzata poiché particolarmente caratterizzata da fantasia e varietà. Le creazioni culinarie italiane sono ricche di gustosi piatti di pasta coniugata con verdure, ortaggi, legumi e tantissimi ingredienti ricond...
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Vino e salumi
Come molti sicuramente già sanno, i salumi si dividono in numerose categorie; sicuramente, la suddivisione più classica ed evidente è quella che distingue i salumi insaccati da quelli non insaccati. I primi, infatti, sono composti principalmente da carne tritata, che viene fatta st...
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L’Abruzzo è una terra forte e gentile, proprio come la sua cucina. La zona costiera abruzzese, con lunghe spiagge di sabbia bianca dal fondale basso, a nord di Pescara, si differenziano dalla costa rocciosa e frastagliata piena di calette, che si trova a sud di Pescara.
La costa meravigliosa b...
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