Nel 2025, il mondo della pasticceria vive un’esplosione di creatività. Non si tratta più solo di preparazioni golose, ma di vere e proprie opere d’arte che si posano elegantemente sui piatti e catturano l’attenzione sui social. Ogni dettaglio conta: dai colori pastello ai giochi di consistenze, dalla decorazione minimalista alla ricerca di ingredienti innovativi, il dessert non è più solo un piacere per il palato, ma un’occasione per raccontare una storia, per esprimere un’emozione, per farsi immortalare in uno scatto che diventa virale. Le tendenze di pasticceria che stiamo per scoprire non sono solo delizie visive, ma vere e proprie rivoluzioni che uniscono estetica e sostenibilità. Oggi parliamo delle 5 tendenze di pasticceria più instagrammabili del 2025 che domineranno le timeline dei nostri social.

Le feste sono un momento magico, ma quante volte ci siamo guardati allo specchio a gennaio e abbiamo notato una pelle spenta, stressata e con qualche imperfezione di troppo? Tra cenoni, dolci irresistibili e ore piccole, la pelle paga il prezzo di eccessi e ritmi frenetici. Come ritrovare luminosità, freschezza e vitalità dopo le abbuffate natalizie? Ti sveliamo 5 tips semplici ma efficaci per un detox cutaneo che ti farà sentire come nuova.

Le feste sono finite, e tu hai scelto di restare a casa, in famiglia. Ora stai pensando che meriti un viaggio di inizio anno, che coniughi famiglia e relax, divertimento ed avventura, ma senza spendere troppo. Se stai pensando che ti piacerebbe regalarti una pausa quando gli altri sono già tornati alla routine; se stai cercando una meta che combini bellezza, accessibilità economica e fascino invernale, che tu stia pianificando un viaggio romantico di coppia o una piccola avventura in famiglia, abbiamo la destinazione perfetta per te: Lubiana, la capitale della Slovenia.

Il mondo del food & beverage si prepara a un 2025 ricco di cambiamenti e innovazioni. In un contesto globale sempre più orientato verso il benessere e la sostenibilità, le tendenze emergenti abbracciano una visione che combina salute, autenticità e rispetto per l’ambiente. Scopriamo insieme come superfood, pratiche sostenibili e tradizioni reinterpretate stanno ridefinendo il panorama gastronomico.

Passare il Capodanno in casa non è una rinuncia, è una scelta strategica. Che sia per risparmiare qualche euro dopo le spese natalizie, per evitare di rincorrere i bambini in un ristorante troppo elegante o per non lasciare i pelosetti da soli a combattere contro i botti, festeggiare tra le mura di casa può trasformarsi in un’esperienza meravigliosamente rilassante . Niente stress, niente tacchi vertiginosi (a meno che non li vogliate portare in soggiorno!) e tutto il tempo per gustare piatti deliziosi in compagnia di chi amate.

Se avete deciso di organizzare il cenone di Capodanno in casa, abbiamo preparato per voi un menu che unisce tradizione e modernità, con opzioni vegane per accontentare tutti. Dagli antipasti al dessert, ecco tre ricette veloci per ogni portata e, come bonus, una guida ai vini perfetti da abbinare.