Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Ricetta risotto alla bresaola con cialde di parmigiano
Un risotto goloso quello che vi propongo oggi, goloso ma velocissimo da cucinare, le dosi sono per due persone e anche se sono abbondanti sono pronta a scommettere che non ne avanzerà ;) la ricetta risotto alla bresaola con cialde di parmigiano si presta anche ad essere preparato e riscaldato al sa...
Trattoria Angolo di Casa: una cena deliziosa a Pavia
I sapori di casa, quelli che ci accompagnano dall’infanzia in poi ogni giorno. Che ricerchiamo nei piatti che cuciniamo e regolarmente, nonostante siano buoni, il pensiero ‘’perché quello di nonna era così buono e speciale?’’ ronza in testa. Ecco, quei sapori li ho ritrovati alla Tratt...
Bresaole d’autore (e stellate)
Profumate, morbide, vellutate, deliziose come solo le bresaole d’autore sanno essere. Oggi vi racconto che dopo averle conosciute (e assaggiate) ho una nuova visone di queste delicate ma persistenti bresaole. Durante la conferenza tenutasi un paio di giorni fa con Tessa Gelisio amabile presenter e...
