Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Cioccolato e biscotti: la storia e una ricetta da provare
L’odore del cioccolato fuso che si mescola al burro caldo, la croccantezza che cede al cuore morbido e fondente: i biscotti al cioccolato sono molto più di un semplice dolce. Sono un’esperienza sensoriale, un rito che accompagna colazioni, merende e momenti di puro piacere. Dai classici frollin...
Cotolette di pollo: varianti regionali e i segreti per una panatura perfetta
Nella cucina italiana, pochi piatti incarnano la versatilità come le cotolette di pollo. Da nord a sud, ogni regione ha la sua interpretazione di questo classico della gastronomia, ma quante versioni ne esistono e quali sono le principali differenze che rendono unica ogni preparazione? Continuate l...
Chiacchiere di Carnevale: storia, varianti, ricetta tradizionale e miglior vino da abbinare
Croccanti, dorate e ricoperte di zucchero a velo: le chiacchiere di carnevale sono il dolce simbolo della festa più allegra dell'anno. Ogni regione italiana ha la sua versione e il suo nome, ma una cosa è certa: nessun carnevale è completo senza queste sfoglie friabili che si sciolgono in bocca. ...
