Prima di tutto lasciatemi dire che è la prima volta che le cucino e come sempre fino alla fine non sono mai sicura del risultato, e altrettanto sempre, ogni ricetta che rifarete a casa è frutto di quello che trovo in dispensa o in frigo. Non fa eccezione la ricetta girelle cannella e lamponi , pronte per cucinarle insieme?
Tempo di Natale, tempo di dolci in tema, che significa il più delle volte dolci fritti, di sostanza e decisamente golosi, come per la ricetta strufoli (che solitamente si scrive con la doppia ‘’f’’, ma che mia nonna amorevolmente ha ribattezzato così, e io ho mantenuto nel tempo).
Una ricetta semplice che ha tutto il sapore e il profumo delle giornate invernali, quelle che si avvicinano al periodo natalizio, per questo l’ho chiamata ricetta ciambella natalizia , e sono certa che oltre ad essere di semplice esecuzione, vi stupirà per il sapore intenso che scoprirete.
Oggi ho pensato di realizzare un dolce leggero e morbidissimo, creato come sempre con quello che c’è in dispensa, le mie ricette sono quasi tutte svuotafrigo, la ricetta soufflè allo yogurt EasiYo è estremamente facile e talmente morbida che piacerà davvero a tutti.
Ho pensato di proporvi una ricetta di biscotti in versione natalizia, le feste si avvicinano e questi sono perfetti per essere usati come decorazione ma anche per essere regalati, ed essendo a base di farina di riso, sono ottimi e leggeri! Questa ricetta è in versione biscotti natalizi per le forme che ho scelto, ma variandole potete ovviamente usarla tutto l’anno.
