Come sapete sono a dieta ma sono sempre alla ricerca di ricette light da utilizzare per saziare gola e non sgarrare: oggi vorrei proporvi la ricetta dei saccottini al cioccolato light . Sono facili da fare e davvero leggeri per la colazione!
L’ultima nata in casa Pistocchi si chiama Elisa, torta Elisa, ed è la novità 2013 presentata all’ottava edizione del Taste di Firenze. Si veste d’Alta Moda la torta Elisa, abilmente resa unica da una maison ricercata : Marina Mansanta.
Per questa ricetta, sono stata fortunata, all’evento ‘’Il Giusto con Gusto’’ di Stresa, ho trovato una confettura Mele e Amaretti di una cooperativa sociale assolutamente fantastica, poi ho aggiunto anche marmellate più classiche, come quella ai mirtilli, e ai frutti di bosco per accontentare il gusto di tutti in famiglia.
È una notizia che farà sicuramente storcere il naso ai puristi del dolce, e farà rizzare le orecchie alla golose (come me!)Pare sia pronto per la messa in vendita una variante di cioccolato salutare, magro, arricchito di vitamina C ideato da uno scienziato dell’Universita di Warwick, è stato presentato in una buona e dolcissima anteprima al meeting nazionale dell’American Chemical Society, usando tutti i tipi di cioccolato (bianco, fondente, al latte) e differenti tipologie di infusioni alla frutta, questo nuovo cioccolato avrà una particolarità :
Una ricetta light e gustosa è quella delle “roselline al cacao amaro e nocciole“: ho modificato in base ai miei gusti e a quello che avevo in casa la più classica ricetta del ciambellone all’acqua, rendendo “cioccolatoso” e golosa la colazione. Come molti di voi sapranno sono a dieta ma la monotonia e l’insalatina scondita non fanno per me: ecco quindi una ricetta golosa, veloce da fare e light per la colazione.
