Periodo intenso di cene e pranzi con parenti e amici quindi siamo alla ricerca di ricette golose ma facili da realizzare anche in anticipo, anche questa delle lasagne speck scamorza e pesto di pistacchi sicuramente vi conquisterà.
Una bella iniziativa tutta Italiana il Nocciola Day , il 15 dicembre da Roma, Milano,Torino, Napoli,Palermo e altri 240 paesi “corilicoli” italiani si festeggerà con sagre ed eventi in tutta Italia la Nocciola Italiana , festeggiamo insieme questo frutto così completo di cui siamo i secondi produttori al mondo, secondi dopo la Turchia.
Si avvicinano le feste e molte volte ci ritroveremo parenti e amici per casa o magari dovremo portare qualcosa ai buffet e alle cene di altri, vi segnalo oggi infatti la ricetta delle mie girelle pesto emmenthal paté di olive tricolori: un finger food goloso, facile da preparare e ottimo anche freddo.
Prima di tutto, porgo le mie scuse ai responsabili del ‘’Nocciola day’’, a cui ho chiesto info per la partecipazione, ma al quale non sono riuscita a partecipare per problemi personali. Spero di farmi perdonare con la ricetta torta di nocciole, e promettendo che al prossimo evento parteciperò puntuale.
Segnatevi questa data : 28 novembre e tenetevi liberi dalle h 19.30, perché il Ristorante Insalate Italiane inaugura un modo nuovo di cenare in leggerezza : Giro all’Italiana, Gusto Infinito, ma senza rinunciare ai sapori che ci sono cari, i sapori del nostro Belpaese!
