Oggi prepariamo insieme le sfoglie funghi salsiccia e purè di patate: si tratta di una delle nostre ricette svuotafrigo con ingredienti di stagione.
Chi ci segue da un po’ sa quanto siamo amanti della pasta sfoglia, la trovo veloce da preparare, sfiziosa e golosa.
Stiamo tentando di fare ricette a prezzi accessibili dato che la crisi c’è e si sente per tutti, abbiamo cercato quindi anche questa volta di prediligere prodotti di stagione: protagonista di questo dolcetto sono infatti le mele!
Questo piatto è davvero semplice da preparare ma gustoso, gli ospiti ne restano piacevolmente colpiti ed è ottimo anche come finger food servito ad un buffet: sto parlando del mio pancarrè ripieno di salsiccia e scamorza.
Se avete dei buoni propositi sulla dieta probabilmente guardando questa linea Guardini cederete alla tentazione; una linea di stampi e stampini in tinta cioccolato per creare dei dessert davvero golosi.
Dal 18 al 22 ottobre a Rho (Mi) Fiera Milano, saranno presenti le firme storiche della mise en place, Broggi 1818 e Villeroy & Boch saranno ad Host 2013 al padiglione P6 stand C32 D21.
