Ricetta simil brownies

smodatamente golosamente ricetta simil brownies

Ricetta simil brownies – Che fare quando ci prende la voglia di dolce e non abbiamo molto in dispensa ? Si organizza un dolce con quello che c’è ! Ed ecco la nuova ricetta svuotafrigo , che richiama i brownies ma solo per il colore , perfetti per la colazione o la merenda o come dessert di fine pasto , tutti gli amanti del cioccolato ne andranno ghiotti . Pronte per la ricetta ?
Per la ricetta dei simil brownies , ci serviranno : 250 gr di cioccolato fondente , 130 gr di burro , 2 uova più un tuorlo , 200 gr di farina ‘’00’’ , 150 gr di zucchero a velo , 1 bustina di lievito per dolci , 100

ml di latte , 100 gr di mandorle (o nocciole o noci ) tritate , 1 cucchiaino di sale più 1 cucchiaino di rum o altro liquore a piacere . Una teglia quadrata , un foglio di carta da forno e un pizzico di pazienza ! Per prima cosa come sempre accendiamo il forno e portiamolo a 180° , mentre aspettiamo che arrivi a temperatura

sciogliamo il cioccolato insieme al burro a bagnomaria , tritiamo le mandorle(se non le avete andranno bene anche le nocciole o le noci , ma non esageriamo nel tritarle troppo fini) , versiamo la farina setacciata il lievito e il sale e mescoliamo , aggiungiamo lo zucchero , le mandorle , il latte , le uova , il liquore , e per ultimi il cioccolato fondente e il burro .

Mescoliamo bene , aiutiamoci con una piccola frusta o con un cucchiaio di legno , quando avremo mescolato bene tutto avremo un composto ‘’budinoso’’ , a questo punto mettiamo il foglio di carta da forno nella teglia e versiamo tutto il composto dei nostri brownies , livelliamo al meglio e inforniamo a 180° per circa 25 minuti . Sforniamo e lasciamo freddare , una volta fredda la nostra torta di simil brownies , dobbiamo semplicemente tagliarla a rettangolini regolari o losanghe se preferiamo e servirli accompagnati da un buon bicchiere di latte o una cioccolata . Possiamo anche ricoprire i nostri brownies con del cioccolato fondente o da copertura , e servirli come piccole torte monoporzione .
Rosy