Si avvicinano le feste e molte volte ci ritroveremo parenti e amici per casa o magari dovremo portare qualcosa ai buffet e alle cene di altri, vi segnalo oggi infatti la ricetta delle mie girelle pesto emmenthal paté di olive tricolori: un finger food goloso, facile da preparare e ottimo anche freddo.
Prima di tutto, porgo le mie scuse ai responsabili del ‘’Nocciola day’’, a cui ho chiesto info per la partecipazione, ma al quale non sono riuscita a partecipare per problemi personali. Spero di farmi perdonare con la ricetta torta di nocciole, e promettendo che al prossimo evento parteciperò puntuale.
Sempre in tema con le feste vi propongo un altro finger food veloce da preparare anche in anticipo e davvero saporito che piacerà anche ai bambini, si tratta dei miei fiorellini ripieni di pancetta e emmenthal.
Chi mi segue da un po’ sa quanto io ami cucinare anche se sono piuttosto pasticciona, questa è una ricetta casereccia che reinterpreta la tradizione dei cannelloni con una nuova versione: oggi infatti vi presento i cannelloni erbette philadelphia e cacciatorino.
A volte non c’è tempo materiale ma si ha voglia di un buon dolce, creare dolci con dolci già pronti è la soluzione migliore, soprattutto se si creano dessert con Freddi al quale si aggiungono solo ingredienti freschi, il successo della ricetta è assicurato, come nel caso del dessert Freddi con frutta e panna montata.
