Ricetta bocconcini di cavolfiore speziati – Pochissimi ingredienti per una ricetta deliziosa. I bocconcini di cavolfiore speziati diventeranno uno tra gli antipasti natalizi che inaugurerà egregiamente la tavola del pranzo di Natale. La mia ricetta è in versione semplificata, ma le varianti potrebbero stupirvi sia per la semplicità che per il sapore. Le dosi sono per 6 persone, circa 30 bocconcini di cavolfiore. Serviamoli come antipasti natalizi accompagnati da cipolline agrodolci e un buon Riesling.

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Ricetta pasta ripiena allo zafferano – Una ricetta facile, con tutto il sapore e il profumo dei prodotti italiani, la pasta ripiena allo zafferano è un’idea per il pranzo di Natale, alternativa ai classici ravioli a alla lasagna ma non per questo meno saporita e speciale. Veloce da preparare vi rimarrà tutto il tempo per dedicarvi ad antipasti natalizi e dolce di Natale. La dose è per 4 persone. Personalmente ho aggiunto timo, aglio e un pizzico di paprika dolce al composto,ma se non vi piace aggiungere spezie non preoccupatevi la pasta ripiena allo zafferano è saporita anche così.

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