Di ricetta in ricetta, proseguono le proposte che da tempo vi segnalo come svuotafrigo e salvadispensa. Oggi la ricetta natalizia è dolce e coreografica: biscotti di frolla bicolore natalizi 🙂 una bella idea per creare insieme ai bambini e anche per avere una versione natalizia di biscotti ideali da inzuppo. Le dosi sono per circa 20 biscotti ma tenete presente che sono grandi e quadrati.

COSA CI SERVE PER PREPARARE I BISCOTTI DI FROLLA BICOLORE NATALIZI

• 500 gr di farina 00
• 150 gr di zucchero a velo
• 175 gr di burro
•  2 uova grandi (più 1 tuorlo a parte)
• 1 cucchiaio di cacao amaro e vaniglia in polvere  Continua a leggere

Ricetta dolcissima e molto festiva quella che vi propongo oggi, tra le ricette natalizie è sicuramente quella che incuriosirà i bambini, fatevi aiutare vi divertirete insieme. Le dosi sono per due cioccolate calde. Ha tutto il profumo del Natale, ma visto dal Grinch che sappiamo bene quanto (apparentemente) odi il Natale. La ricetta della cioccolata calda del Grinch non è la sola che troverete tra le idee natalizie, ci sono anche i biscotti del Grinch!

COSA SERVE PER PREPARARE LA CIOCCOLATA CALDA DEL GRINCH

• • 150 gr di cioccolato bianco
  • 30 gr di farina di Riso Buono
  • 50 gr di panna da montare
  • 150 ml di latte parzialmente scremato
  • colorante gel alimentare verde

Proseguono le ricette natalizie, idee per i pranzi o le cene delle feste come sempre smodatamente facili e golosamente veloci. Meno di 30 minuti e la possibilità di prepararla in anticipo, la ricetta di oggi è l’albero di Natale ripieno salato, una pizza ripiena vestita a festa,  è perfetta da portare in tavola durante le feste natalizie sia come coreografico antipasto che come secondo. Le dosi sono per 3 persone.

INGREDIENTI PER L’ALBERO DI NATALE RIPIENO SALATO

• 1 rotolo di pasta per pizza rettangolare
• Peperone rosso, giallo e verde
• 2 cucchiai di olio EVO
• 100 gr di mozzarella
• 3/4 acciughe e 3/4 capperi
• Salsa di pomodoro aromatizzata a piacere

Una bella iniziativa di solidarietà firmata Viridea e CIAI (Centro Italiano Aiuti all’Infanzia)insieme a Gioele Dix  per Natale 2017. In ogni Garden Center Viridea in occasione del Natale 2017, dal 3 novembre al 22 dicembre,  per ogni bambino che invierà una letterina a Babbo Natale  imbucandola nell’apposita cassetta postale, Viridea donerà 1 euro a CIAI per sostenere il centro educativo di Milano nel quartiere Stadera.

‘’letterine per un sogno’’ è un’iniziativa che sostiene il progetto ‘’tutti al centro!- spazio educativo per bambini’’, prevede la realizzazione di un centro educativo, anche spazio protetto dove persone competenti e affidabili accompagneranno il percorso di crescita di bambini ‘’difficili’’ , supportando genitori e sistema scolastico. Un testimonial d’eccezione che da anni supporta il progetto è Giole Dix che attraverso un video girato in uno degli uffici postali di Babbo Natale al Viridea, inviterà i bambini ad aderire a questa lodevole iniziativa.

Luca Pellicciari responsabile della comunicazione Viridea  spiega che l’intenzione è dare un segno concreto e tangibile di solidarietà in occasione di Natale 2017, dando ai bambini la possibilità di trasformare il gesto semplice di imbucare la lettera a Babbo Natale con i desideri personali in qualcosa di grande, che darà a sua volta concretezza al progetto della realizzazione del centro educativo.  ‘’Letterine per un sogno’’ è un modo gentile e geniale di aiutare i più bisognosi e farlo mentre noi stessi ci accingiamo a festeggiare il Natale è importante.

‘’Letterine per un sogno’’ non sarà un’iniziativa isolata, Viridea infatti organizza all’interno dei Garden Center un ciclo di laboratori creativi gratuiti durante i quali i bambini avranno la possibilità di realizzare e decorare, rendendola unica, la propria letterina a Babbo Natale imbucandola poi nell’apposita buca delle lettere.

E mentre i genitori si divertiranno facendo shopping all’interno di Viridea, tra centinaia di idee regalo per Natale ma anche per decorare casa a Natale, e altrettante per abbellire casa e giardino tutto l’anno i bambini si divertiranno con i laboratori creativi. Scoprite tutta l’iniziativa di solidarietà e le date dei laboratori creativi al sito ufficiale.

Con oggi riparte la sezione delle ricette natalizie. Come sempre saranno smodatamente facili e golosamente veloci. Troverete dall’antipasto al dolce per tutti i gusti. Cucinatele insieme a me e fatemi sapere se vi sono piaciute. Oggi vi propongo un antipasto natalizio che potete servire anche come secondo piatto, i mini strudel vegetariani natalizi salati. Dosi per 3 persone.

INGREDIENTI RICETTA MINI STRUDEL VEGETARIANI

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 200 gr di funghi chiodini
• 200 gr di broccoli o cavolfiore
• 100 gr di mozzarella grattugiata
• 2 cucchiai di olio EVO
• Timo e basilico, Sale, pepe, origano e aglio essiccato QB