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Ricetta panini per hamburger

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Ricetta panini per hamburger – Ieri vi ho parlato dei miniburger di pollo , oggi vi svelo la mia ricetta dei panini per hamburger , deliziosi e leggeri perfetti da associare ai deliziosi miniburger di pollo ma anche ad esempio , a wurstel e crauti . Per preparare 4 deliziosi panini per hamburger ci serviranno : 100 gr di farina ‘’0’’ , 100 gr di farina ‘’00’’ , 100 ml di latte tiepido , 2 bustine di lievito per torte salate , ½ cucchiaio di miele e ½ cucchiaio di zucchero di canna , 60 gr di burro ammorbidito , più un paio di cucchiai di latte tenuto a parte e semi di sesamo a piacere . Pronte ? Prima di tutto

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Ricetta miniburger di pollo

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Ricetta miniburger di pollo – Cucinare piatti sempre diversi , ogni giorno , per accontentare tutti in famiglia è spesso stressante , perché succede che non sempre tutti apprezzino lo stesso cibo cucinato , ma i miniburger di pollo sono una piccola interessante variante degli hamburger classici e prepararli è quasi un gioco . Per preparare circa 6/8 miniburger di pollo serviranno : 1 petto di pollo (200 gr circa) , 50 gr di Grana Padano , 1 pizzico di sale , paprika dolce , una manciata di prezzemolo tritato ( se non ne avete a disposizione di quello fresco niente paura andrà benone ½ cucchiaio di

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Ricetta cioccopanbrioche

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Ricetta cioccopanbrioche – Voglia di dolce ! Arrivano i primi cambiamenti stagionali e la voglia di dolce impazza , io la assecondo , e voi ? 🙂 Una ricetta semplicissima quella dei cioccopanbrioche , che volendo potrete anche surgelare e utilizzare dopo averli riscaldati . Pochi gli ingredienti , pochissimi , e poco anche il tempo che vi prenderà , pronte ? Prepariamo insieme i cioccopanbrioche , le dosi sono per circa 12 cioccopanbrioche , voi come sempre regolatevi di conseguenza .
Prepariamo i cioccopanbrioche : 400 gr di farina ‘’00’’ , 50 gr di zucchero , 80 ml di latte tiepido , 100 ml di acqua tiepida , 2 bustine di lievito

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Ricetta gnocchi di mare

Ricetta gnocchi di mare – Servono presentazioni per uno dei piatti italiani più conosciuti al mondo ? 🙂 Oggi vi propongo una versione non classica , ma decisamente buona : gli gnocchi di mare ! Se siete pronte vi racconto la ricetta e la cuciniamo insieme : le dosi sono per 5/6 persone , regolatevi di conseguenza , ½ kg di patate a pasta bianca , 350 gr di farina ‘’00’’ (il peso della farina è indicativo , perché farà differenza l’umidità e l’acqua assorbita dalle patate ) , 1 uovo intero . Per il condimento : 300 gr di frutti di mare misti , a piacere (cozze , gamberetti , vongole, gamberi , quello che vi piace di più ), 2 cucchiai di olio EVO , 100 gr di salsa di pomodoro , 1 bicchiere di vino bianco secco , basilico , sale , pepe e peperoncino a piacere .
Prepariamo i nostri gnocchi di mare , mettiamo a bollire le patate con la buccia , ci vorranno dai 30 ai 45 minuti circa , una volta cotte le patate scoliamole e sbucciamole ,

con uno schiacciapatate passiamole e mettiamole in una ciotola. Prepariamo la farina a fontana e versiamoci le patate schiacchiate e l’uovo impastiamo velocemente , otterremo un bel panetto morbido morbido (fate attenzione perché spesso la tentazione di aggiungere farina al panetto che all’apparenza può sembrare troppo morbido è forte , ma se il risultato ottenuto è un panetto caldo e asciutto che ben si presta alla lavorazione siete sulla strada giusta , non aggiungetene altra ) . Lasciamo riposare il panetto sul tavolo circa

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30 minuti , giusto il tempo di rapprendersi appena un po’ . A questo punto per preparare i nostri gnocchi di mare non ci resta che creare dei salsicciotti grandi quanto in mignolo e lunghi mezzo cm , facciamo rotolare su una forchetta ogni tocchetto di impasto e adagiamolo su carta da forno infarinata di modo che non si incolli , procediamo fino al termine dell’impasto .
Procediamo preparando il sugo per gli gnocchi di mare : in un tegame antiaderente versiamo 2 cucchiai di olio EVO e riscaldiamo , appena caldo versiamoci i frutti di mare e sfumiamo con il vino bianco , aggiustiamo di sale e pepe e aggiungiamo la salsa di pomodoro , lasciamo cuocere 15 minuti et voilà , il nostro sugo per gli gnocchi di mare è pronto ! Mettiamo una pentola capace sul fuoco , portiamo a bollore l’acqua , aggiungiamo il sale grosso e versiamoci gli gnocchi a cuocere , basteranno pochissimi minuti , gli gnocchi sono cotti appena salgono a galla , scoliamo bene e versiamoli in una zuppiera , condiamo con il sugo di mare e serviamo ben caldi . Un primo piatto sostanzioso e con tutto il profumo del mare .
Rosy

Hoops , i nuovi B.Jolie

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Hoops , i nuovi B.Jolie – Manca una manciata di giorni alla primavera e Hoops apre le porte alla nuova stagione con i nuovi B.Jolie , ed è subito colore ! In casa Hoops non ci fanno mancare le sorprese , e sono sempre più gradite . Il modello B.Jolie , splendido accessorio della collezione invernale , si veste a nuovo in queste quattro belle versioni ricche di colori pastello .
Una piccola sorpresa in anticipo , per tenere sveglia l’attenzione e il desiderio di scoprirne di più , ed ecco che quattro B.Jolie ‘’sbocciano’’ in fucsia , turchese , albicocca e

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