Buongiorno 🙂 manca davvero poco a Natale, e come tutte voi, anche io cerco ogni anno di aggiungere un piatto diverso ai pranzi e alle cene del Natale, oggi vi propongo una delle mie ricette svuotafrigo : la ricetta pasta vestita in sfoglia !
Per questa ricetta ho voluto creare un piccolo antipasto ‘’a tema’’ , un alberello natalizio salato che rallegrerà la tavola, gli occhi e ovviamente in successione, anche il palato.
Eh sì, perché come in ogni storia che si rispetti, la dolcezza c’è e si vede, o come nel caso di Ladurée si assaggia. Ed è così che Firenze è stata conquistata da Ladurée : in dolcezza.
Un’idea regalo per le feste davvero golosa quella firmata da Chocolatier Pistocchi Firenze: un cofanetto contenente una squisita tavola di cioccolato da mezzo chilogrammo.
Oggi ho pensato di realizzare un dolce leggero e morbidissimo, creato come sempre con quello che c’è in dispensa, le mie ricette sono quasi tutte svuotafrigo, la ricetta soufflè allo yogurt EasiYo è estremamente facile e talmente morbida che piacerà davvero a tutti.
