Per questa ricetta, sono stata fortunata, all’evento ‘’Il Giusto con Gusto’’ di Stresa, ho trovato una confettura Mele e Amaretti di una cooperativa sociale assolutamente fantastica, poi ho aggiunto anche marmellate più classiche, come quella ai mirtilli, e ai frutti di bosco per accontentare il gusto di tutti in famiglia.
Per le amiche della sezione curvy ma non solo segnalo l’uscita dal mese di aprile di una rivista chiamata “Dimensione Benessere” con una tiratura limitata per il primo numero di 200.000 copie.
È una notizia che farà sicuramente storcere il naso ai puristi del dolce, e farà rizzare le orecchie alla golose (come me!)Pare sia pronto per la messa in vendita una variante di cioccolato salutare, magro, arricchito di vitamina C ideato da uno scienziato dell’Universita di Warwick, è stato presentato in una buona e dolcissima anteprima al meeting nazionale dell’American Chemical Society, usando tutti i tipi di cioccolato (bianco, fondente, al latte) e differenti tipologie di infusioni alla frutta, questo nuovo cioccolato avrà una particolarità :
Una ricetta light e gustosa è quella delle “roselline al cacao amaro e nocciole“: ho modificato in base ai miei gusti e a quello che avevo in casa la più classica ricetta del ciambellone all’acqua, rendendo “cioccolatoso” e golosa la colazione. Come molti di voi sapranno sono a dieta ma la monotonia e l’insalatina scondita non fanno per me: ecco quindi una ricetta golosa, veloce da fare e light per la colazione.
Sempre per la serie finger food, oggi vi propongo un piatto estremamente facile e veloce : involtini freddi di speck quartirolo lombardo e noci. La ricetta è come sempre, pensata per chi ha poco tempo per cucinare, ma ama preparare piatti sfiziosi per sé e la famiglia.
