Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Raro, prezioso e ricco di storia: il Moscatello di Castiglione a Casauria non è solo un vino, ma un vero patrimonio enologico dell’Abruzzo. Coltivato da secoli sulle colline dell’entroterra pescarese, questo vitigno autoctono a bacca bianca porta con sé tradizioni antiche, profumi intensi e un...
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Quando si pensa all’autunno, è inevitabile immaginare i fichi. Dolci, morbidi, avvolgenti, con la loro buccia che varia dal verde al viola intenso, rappresentano una delle delizie di stagione più amate. Settembre e ottobre sono i mesi in cui i fichi raggiungono la loro piena maturazione: un frut...
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Settembre e ottobre sono mesi in cui l’autunno entra prepotente nelle cucine. I frutti della stagione cambiano colore e consistenza, portando dolcezza e aroma in ogni piatto. Tra tutti, i funghi sono uno dei protagonisti indiscussi. Succosi e profumati, sanno trasformare un primo piatto semplice i...
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Dopo aver acceso le luci soffuse, decorato la tavola con zucche intagliate e preparato il vostro menù mostruosamente goloso dai cocktail al primo piatto, fino alla pizza di Halloween, è arrivato il momento del gran finale: i cupcake di Halloween. Piccoli, scenografici e facilissimi da preparare, s...
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Ogni autunno l’Italia si trasforma in un palcoscenico di profumi e colori, con i filari che si tingono di rosso e oro e le cantine che si animano di un fermento unico. La vendemmia non è solo raccolta dell’uva, ma una vera e propria celebrazione della tradizione enogastronomica italiana. Tra vi...
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