Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Burger estivo su crema fredda di zucchine e basilico
Quando penso a un burger estivo, non penso necessariamente al classico panino, così questa volta ho voluto portarlo in tavola in una veste diversa, più fresca e delicata, lasciando che fosse la qualità della carne a restare protagonista. Per questa ricetta ho scelto i burger de Il Sole, azienda c...
Burger di manzo e brie in croissant salato fragrante con cipolle caramellate
Se stai cercando la ricetta perfetta per una cena estiva gourmet, il mio hamburger in croissant salato è la soluzione ideale per portare in tavola un secondo piatto raffinato e di grande impatto visivo. Per questa preparazione utilizzo i pregiati hamburger di manzo Il Sole, prodotti che arrivano sp...
Tonno scottato in spuma di salsa al balsamico
Il caldo di queste sere che scende anche dai colli dell'Oltrepò Pavese, quando il sole inizia a calare intorno a Pavia, mi regala sempre una strana voglia di mare, anche quando sono a chilometri di distanza dalle onde. È proprio in questo contrasto, tra la terra ferma che amo e il desiderio di fre...
