Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Cestini di sfoglia salati con patè di asparagi Trivelli tartufi e stracciatella
Ci sono prodotti che appena li assaggi ti fanno subito venire voglia di metterti ai fornelli. È quello che mi è successo con alcune specialità di Trivelli Tartufi, azienda che ho avuto modo di conoscere durante TuttoFood e che mi ha conquistata per l'attenzione alla qualità e per la capacità di...
Taco croccanti di carta di riso con carciofi a spicchi grigliati Castellino e stracciatella
Quando ho scoperto i prodotti Castellino durante l’ultima edizione di TuttoFood, ho subito capito che avrebbero dato una marcia in più alle mie creazioni in cucina. La qualità e la versatilità di queste materie prime mi hanno ispirata a ideare una proposta fresca e ricercata: taco croccanti rea...
Spiedini di olive farcite al peperone Castellino con polpette di caprino
Non c’è nulla di più gratificante, dopo una giornata intensa di lavoro in cui il calore ha rallentato ogni pensiero, che fermare il tempo proprio nell'istante in cui la luce inizia a dorare le colline dell’Oltrepo Pavese. È il momento in cui cerco qualcosa che sia capace di stimolare l'appeti...
