Ricetta biscotti soffici – Della serie riciclo creativo, anche la ricetta biscotti soffici nasce per la necessità di usare ciò che c’è in casa, in questo caso specifico la crema inglese EasiYo, uno yogurt unico, goloso e dalla consistenza pannosa che ben si adatta a mille creazioni in cucina. E questi biscotti sono perfetti per le colazioni del periodo natalizio, dove si vuole stare insieme in famiglia, mentre si preparano i biscotti e dopo, per divorarli tutti insieme! Per circa 25/30 biscotti vi serviranno : 150 gr di yogurt EasiYo , 180 gr di farina ‘’00’’, 40 gr di zucchero, 1 pizzico di sale e mezza bustina di lievito per preparazioni dolci, un paio di cucchiai di zucchero di canna, una teglia e un foglio di carta da forno tutto qui, niente altro. La ricetta biscotti soffici è velocissima e vi regalerà un risultato apprezzabilissimo, i biscotti saranno morbidi, fragranti e profumatissimi, golosi da ‘’uno tira l’altro, vogliamo scommettere? 🙂

Per la ricetta biscotti soffici basta davvero poco, meno di 30 minuti e saranno pronti. Per prima cosa accendete il forno e portatelo a 180°, mescolate la farina con lo zucchero, aggiungete il lievito e il pizzico di sale, infine aggiungete lo yogurt e mescolate bene, avrete un impasto appiccicoso non preoccupatevi è giusto così. Con l’aiuto di due cucchiai formate delle palline e adagiatele su carta da forno distanziate una dall’altra. Procedete fino a quando avrete finito l’impasto a questo punto schiacciate leggermente il centro (aiutatevi bagnando il dito sotto l’acqua corrente), una bella spolverizzata di zucchero di canna, infornate a 180° per 15 minuti, o comunque fino alla doratura, sfornate e servite. EasiYo è in vendita su QVC Italia.

Troverete questa e tante altre ricette alla rubrica Golosamente.
Rosy

Ricetta Christmas EasiYo – Un dolce gustoso, facile e veloce per le feste di Natale? La ricetta Christmas EasiYo è quello che state cercando! Il riciclo creativo in cucina, con ottimi prodotti, facili da reinterpretare è un must delle feste, di seguito vi propongo la mia versione per un riciclo creativo del panettone con un prodotto estremamente buono, EasiYo, al gusto crema inglese, credetemi vi stupirà! Da provare in ogni gusto proposto!

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Oggi ho pensato di realizzare un dolce leggero e morbidissimo, creato come sempre con quello che c’è in dispensa, le mie ricette sono quasi tutte svuotafrigo, la ricetta soufflè allo yogurt EasiYo è estremamente facile e talmente morbida che piacerà davvero a tutti.

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EasiYo nasce dall’idea dei coniugi Light, idea nata dalla necessità di avere sempre yogurt fresco per la famiglia, il preparato ormai famoso nel mondo nasce pensate un po’, nel loro garage, e ora possiamo averlo anche noi, EasiYo , lo yogurt sempre fresco e genuino, fatto in casa, grazie a QVC Italia.

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