La ricetta dei biscotti doppio cioccolato, nasce per caso, come quasi tutte le mie ricette, risolvendo il problema di ‘’che dolce cucino?’’, usando quello che avevo in casa.
Spesso nelle nostre credenze abbiamo ingredienti che sono perfetti miscelati insieme, anche i più insospettabili (non immaginate che biscotti sono riuscita ad inventarmi, ma ve ne parlerò nella prossima ricetta), la ricetta biscotti doppio cioccolato è nata così, avevo del cioccolato Lindt, comprato mesi fa nello store Lindt all’Outlet di Serravalle,

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Questa è una ricetta ‘’di riciclo’’ o “svuota-frigo” come ci piace chiamarla, nel senso che avevo in casa 8 patate e qualche manciata di funghi, e non sarebbero bastati da soli, per una ricetta a testa, così, detto fatto : ecco la ricetta di patate e funghi al forno!
Per questa ricetta di patate e funghi al forno vi serviranno davvero pochissimi ingredienti, è facile e veloce e potete anche surgelarla per momenti futuri :

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A voi capita mai di aver voglia di dolce in modo irrefrenabile? A me sì, e in questo periodo sforno dolci a go-go, come nel caso della ricetta biscotti mandorle e uvetta!
Poco fa stavo pensando che avevo voglia di dolce, ma non di un dolce qualunque, volevo qualcosa che mi riportasse indietro a quando ero bambina, così ho rispolverato una vecchia ricetta di mia nonna, l’ho rimodernata un po’ aggiungendo un ingrediente e togliendone altri et volià :

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Come sapete sono a dieta ma sono sempre alla ricerca di ricette light da utilizzare per saziare gola e non sgarrare: oggi vorrei proporvi la ricetta dei saccottini al cioccolato light . Sono facili da fare e davvero leggeri per la colazione!

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Tenete sempre presente che le mie ricette sono frutto di anni di rivisitazioni, tra la dieta e i gusti che cambiano, della ricetta originale (gnocco fritto) è rimasto poco, ma credetemi, il sapore è sempre buono! La ricetta del pane fritto vi farà bene allo spirito e al corpo.

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