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Ricetta risotto Bonarda e Borlotti

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Ricetta risotto Bonarda e Borlotti – Ricetta classica quella di oggi , classica e tipica del nostro bel Paese , ricca di sapori e profumi tutti italiani , il risotto Bonarda e Borlotti è tipico dell’Oltrepo Pavese e lo consiglio a tutti , un comfort food ottimo che non si dimentica facilmente . Come sempre la ricetta è per 4/6 persone , basterà moltiplicare o dividere in base all’esigenza . Pronte ? Per il risotto Bonarda e Borlotti serviranno : 2 lt di brodo vegetale , 200 gr di riso Buono Carnaroli Gran Riserva , 150 gr di Borlotti (cotti in precedenza ) , ½ bicchiere di Bonarda , 4 cucchiai di Grana Padano , 2 cucchiai di olio EVO , 1 cipolla

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Ricetta cheesecake chocopanna

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Ricetta cheesecake chocopanna – Chi lo dice che non si possono preparare dolci buonissimi con gli avanzi ? Per me vale sempre l’idea dello svuotafrigo e del salva dispensa , e come in questo caso con la cheesecake chocopanna il risultato è non solo goloso ma anche bello da vedere . Ho utilizzato come sempre , quello che avevo in dispensa e credetemi non sono poi tanti prodotti .
Per questa cheesecake chocopanna ( dosi per 6/8 persone ) ho usato : 1 confezione di Magretti (frollini con gocce di cioccolato ) , 100 gr di burro fuso , 400

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Ricetta praline di zucchine

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Ricetta praline di zucchine – Eccoci pronte anche oggi a cucinare qualcosa che sia buono , bello e che accontenti tutta la famiglia ! Quanta fatica ci vuole per far mangiare le verdure ai ragazzi ? Molta , a volte è una causa persa lo sappiamo bene . Ma se le verdure vengono nascoste all’interno di cibi saporiti ecco che tutto diventa facile , la ricetta di oggi , le praline di zucchine , conquisterà anche i più riottosi verso le verdure ! Cucinare le praline di zucchine richiede un minimo di pazienza , come sempre è una ricetta svuotafrigo , e come sempre mettiamo in moto

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Ricetta panfocaccia semplice

Ricetta panfocaccia semplice – Una ricetta facile facile , che richiede la lievitazione ma che darà soddisfazione a grandi e piccini . Il panfocaccia semplice , senza l’aggiunta di patata . Come sempre , ricetta svuotafrigo e perfetta per il riciclo creativo . Per preparare il panfocaccia semplice fatevi aiutare anche dai vostri bimbi , si divertiranno un mondo e saranno bei ricordi da tramandare , una volta adulti .
Per la ricetta panfocaccia semplice (dosi per 10 pagnottelle circa ) vi serviranno : 350 gr di farina ‘’00’’ , 1 bustina di lievito per salati e 1 cucchiaino di bicarbonato , 1 pizzico di zucchero , 4 cucchiai di olio EVO , 300 ml di acqua tiepida . Per la farcitura ho usato : 2 acciughe , 4 olive nere snocciolate , 2 pomodorini ciliegini , 3 cucchiai di crescenza , 2  fettine di salame piccante , 2 cucchiai di Grana Padano, origano . Per la cottura  serviranno due teglie e carta da forno . Prima di tutto prepariamo l’impasto per il

panfocaccia semplice , in una ciotola versiamo la farina setacciata ( non è obbligatorio ma la farina così rimarrà leggera incorporando aria ) aggiungiamo lo zucchero , il lievito e il bicarbonato , mescoliamo bene e aggiungiamo l’olio EVO e l’acqua ( a filo mi raccomando ) tiepida , impastiamo fino ad ottenere un bel panetto morbido e umido , formiamo una pallotta con un coltello formiamo un taglio a croce versiamoci sopra un cucchiaio di olio , mettiamo l’impasto a lievitare in un luogo asciutto e senza correnti d’aria (va benissimo il forno spento ) per due ore .

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Passato il tempo controlliamo la nostra pallotta , deve essere almeno raddoppiata di volume . A questo punto accendiamo il forno e portiamolo a 180° , dividiamo l’impasto in 10/12 palline (della misura di una mela) . Allunghiamo e arrotondiamo il nostro panfocaccia semplice formando focaccine rotonde e adagiamole su carta da forno . Una volta finito tutto l’impasto farciamole con quello che abbiamo in frigorifero , io ho usato Grana Padano grattugiato e crescenza , acciughe , pomodorini , olive nere e salame piccante . Voi sbizzarritevi con quello che trovate . Sono buonissime anche senza fronzoli , con qualche chicco di sale grosso e una bella spolverata di origano e Grana Padano ad esempio . Inforniamo e lasciamo cuocere per 18 minuti . Perfette per una merenda o tagliate a fettine perfetto finger food per un aperitivo improvvisato , servite con la bevanda che preferite .
Rosy

Ricetta spaghetti stuzzicanti

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Ricetta spaghetti stuzzicanti – Accontentare tutti , durante i pasti , è a volte una prova ardua . Spesso bastano pochi accorgimenti , un po’ più di colore o un pizzico di piccante , ma se la pasta non è buona a nulla valgono tutti i sapori del mondo . Con gli spaghetti Aliveris sono andata sul sicuro e chiamarli spaghetti stuzzicanti mi divertiva . Aliveris è pasta italiana , fatta con grano duro italiano e a base di germe di soia , una pasta ottima che mantiene la cottura , saporita e leggera . Con pochi prodotti che avevo in dispensa e in frigo (ricordate che spesso le

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