Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Il polpo arrosto con zucca al forno non è solo un piatto: è un piccolo viaggio tra mare e terra, tra sapori decisi e dolcezza avvolgente. È la ricetta perfetta per chi vuole portare in tavola qualcosa di elegante senza complicarsi la vita, ma soprattutto per chi ama seguire il ritmo delle stagion...
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Ci sono dolci che bastano da soli per creare un ricordo. Le crepes sono uno di questi: dorate e delicate, capaci di adattarsi a mille interpretazioni, un dolce che non passa mai di moda. Sottili, versatili e profumate, hanno la capacità di trasformarsi in una coccola irresistibile in base al ripien...
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Pochi piatti raccontano l’estate italiana come la panzanella. Fresca, semplice, a tratti geniale, è una ricetta che nasce dalla cucina contadina e continua ancora oggi a conquistare pranzi e cene con la sua genuinità.
La panzanella è molto più di un piatto estivo: è un’icona della cucina...
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Questa è una ricetta che profuma d’estate, di aperitivi al tramonto e di Mediterraneo. I gamberi al profumo di Gin Mare con crema di avocado e limone non sono solo un piatto sfizioso: sono una sorpresa (anche per me). Un equilibrio sottile e irresistibile tra freschezza e intensità, tra morbidez...
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Scopri la ricetta perfetta delle linguine alle vongole: ingredienti di qualità, consigli pratici e abbinamenti per un primo piatto di pesce dal sapore autentico.
C'è un profumo che sa di casa, di mare, di pranzi all'ombra nei giorni d'agosto. È quello delle linguine alle vongole, uno dei piatt...
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