Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
RICETTA GNOCCHI ALLA ROMANA CON ASPARAGI E PROSCIUTTO COTTO - Una ricetta delicata e perfetta per il pranzo di Pasqua, gli gnocchi alla romana con tutto il sapore primaverile degli asparagi e il profumo del prosciutto cotto, a regalare il tocco finale ad una ricetta ultra conosciuta, il grattugiato ...
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Un ponte gastronomico che unisca golosamente Milano e la Puglia? Detto e fatto! Antiche tradizioni che Antonio Moscara ha voluto condividere con quanti scelgono di scoprire un’esperienza nel suo ristorante Moscara Terra d’Otranto.
Nel cuore pulsante di Milano, città cosmopolita dove tutti ...
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Un dessert non velocissimo ma golosissimo quello che vi propongo oggi, perfetto da portare in tavola per Pasqua ma ideale anche per il pic nic di pasquetta (e non solo!). Preparatelo il giorno prima per avere tutto il tempo di gustarvi la festa con tutta la famiglia. (altro…)...
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La ricetta di oggi ha preso spunto dalla mia terra d’origine, l’Emilia, attraversato i mari passando dalla Norvegia e facendo tappa in Grecia tornando in Italia. Io e lo Chef Charlie Pierce* abbiamo lavorato a 4 mani per creare una serie di variazioni sullo gnocco fritto emiliano, cucinando du...
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RICETTA CROSTATINE UNICORNO - Una ricetta che farà felici i bambini (ma non solo!) le crostatine dell’unicorno sono golosissime crostatine con un ripieno di altrettanto golosa crema al burro colorata! Prepararle sarà un divertimento e se vi farete aiutare dai bambini il divertimento sarà doppio...
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