13 giugno : ristorante e bistrot, Saverio Dolcimascolo ci porta i sapori di Sicilia
1988, la data in cui apre 13 giugno, il ristorante di Saverio Dolcimascolo sito in via Goldoni a Milano, ci porta i sapori di Sicilia da 25 anni!
Se pensate ‘’che strano nome per un ristorante’’, allora vi racconto un po’ della sua storia : il papà Antonio nasce il 13 giugno 1913 e a sua volta conta ben 13 figli, Saverio Dolcimascolo eredita la capacità di papà Antonio e mantenendo il nome al ristorante e al bistrot, sperimenta novità senza dimenticare le radici, e continua a portarci i sapori di Sicilia, come li conosciamo : spettacolari!
Accanto al ristorante 13 giugno, da poco è aperto il 13 giugno bistrot, stessa cucina del primo, e stessi spettacolari sapori di Sicilia, con la differenza che è aperto 24 ore su 24! Saverio Dolcimascolo si schernisce quasi, quando parla della sua cucina, definendola ‘’la cucina delle grandi cuoche di casa, non quella degli Chef stellati’’, ma i suoi piatti, forti dei sapori Siciliani, non fanno rimpiangere un piatto ‘’stellato’’, il ristorante 13 giugno e il 13 giugno bistrot, sono semplicemente una piccola oasi di sapori Siciliani a cui non potete proprio mancare almeno una volta!
Il ristorante 13 giugno e 13 giugno bistrot rimangono aperti per tutto il mese di agosto, se volete scoprire i sapori di Sicilia di Saverio Dolcimascolo, non vi resta che prenotare, qui : ristorante13giugno.it
Rosy
