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Ricetta verdure pastellate

avatar-verdure-pastellate31Le verdure pastellate sono un classico piatto estivo, ma lasciatemi dire che mi piacciono tutto l’anno, per questo oggi vi segnalo la mia versione della ricetta verdure pastellate, sperando vi possa piacere.

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Ricetta light: crocchette zucchine e scamorza

ricetta-crocchette-zucchine-e-scamorza-(13)Durante le vacanze al mare ho pensato di sperimentare alcune ricette facile e veloci in più adatte anche a chi non ama la carne o per scelte etiche la evita. Oggi vi propongo due ricette realizzate in una serata di fine settembre, si tratta delle crocchette zucchine e scamorza.

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