Non fa ancora così caldo da permetterci di tirar fuori dalla credenza il cestino da pic nic, ma possiamo cominciare ad immaginare come sarà! Organizziamoci cominciando a sperimentare con le ricette per pic nic e magari, stupiamo la nostra metà con un pic nic organizzato in casa, per San Valentino ad esempio! La ricetta per pic nic tigelle con frittata di friggitelli è pensata per due, ma nulla vieta di raddoppiare le dosi!
Le feste sono finite da pochissimi giorni e abbiamo la malinconia del ‘’quanto manca a Natale’’, si sa che è il periodo più magico dell’anno! Io però ho scelto di guardare avanti e cominciare a pensare alla primavera, alle belle giornate e ai picnic! Così, da oggi vi propongo panini facilissimi per i picnic prossimi, pronte? Le dosi sono per due panini, in questo caso schiacciatine in versione vegetariana ma golosissima, provare per credere!
A pochissimi giorni da Natale 2018, i pensieri vanno alla mia adorata nonna, ve lo racconto spesso di lei, amava tantissimo il Natale e io come lei! Manca da qualche anno e il suo ricordo in questi giorni fa un po’ più malinconia, ma la vita insegna che si deve andare avanti e so che lei vorrebbe questo, per cui messa da parte la tristezza vi racconto la ricetta che ho preparato oggi, in suo onore: ricetta natalizia e golosa, la ricetta bicchierini alla crema di panettone entrerà di diritto nelle ricette salvadispensa e sono certa vi piacerà un sacco! Le dosi sono per 6 bicchierini.
Eh sì, la nuova ricetta vi parla ancora di Natale, di ricette natalizie facili e veloci! La ricetta mini tronchetti natalizi salati è perfetta per il Natale ma anche per la vigilia o per festeggiare il nuovo anno! L’anno scorso vi ho presentato la ‘’versione famiglia’’ del tronchetto salato di Natale, per il Natale 2018 ho pensato invece ad una versione mini, ogni mini tronchetto è ideale per una o due persone.
Ci sono ricette che nascono davvero per caso, per voglia di provare qualcosa di nuovo, per sperimentare. Non sarei una brava food blogger se non sperimentassi pietanze diverse da quelle a cui sono abituata. Nella ricetta di qualche giorno fa, vi ho raccontato della bella collaborazione con Iper la grande i, è partito così il mio guizzo di scoprire di più sull’Area benessere. Se nella prima ricetta sono stata volutamente ‘’in casa’’ in questa ho voluto varcare i confini e provare un piatto mediorientale: i falafel. La ricetta falafel in umido è per due persone.
