Si è concluso da qualche giorno un progetto che Sprite ha fortemente voluto, il nome evocativo ‘’refresh the city’’ rende solo in parte l’idea di questa geniale idea che ha come protagonisti oltre Sprite, i giovani e la riqualificazione di 4 città italiane: Milano, Roma, Napoli e Catania.

‘’Refresh the citiy’’ è il progetto Sprite che possiamo definire rinfrescante, allegro, giovane e innovativo. Le quattro città coinvolte che vi ricordo sono Milano, Roma, Napoli e Catania, sono state riqualificate, colorate in parte, grazie al lavoro creativo di ragazzi comuni che hanno interpretato la loro personale idea del concetto di rinfrescare la città attraverso il contest refreshthecity.sprite.it . Il risultato? Incredibile!

Tre artisti del collettivo Artkademy del calibro di Mr Wany, Etsom e Mate sono partiti dai bozzetti grafici originali dei ragazzi che hanno partecipato  e vinto con il loro lavoro creativo al contest edito da Sprite e hanno letteralmente colorato i muri scelti.

A Milano Mr Wany nel cuore dei Navigli (trovate il murales in via Dionigi Bussola 4)ha ‘’aperto le danze’’ esprimendo al meglio lo spirito e il concept di Born To Refresh, sempre a Milano ma in via Lodovico Il Moro trovate ‘’Lingua di Polpo’’ eseguito magistralmente da Mate che si è doppiato, è suo anche il graffito in Viale Castagnola a Catania. Etsom è il nome dell’artista che ha firmato ‘’refresh the serpentone’’  il murales  di via Marino Mazzacurati  al quartiere Corviale di Roma e di ‘’refresh ad occhi aperti’’ che trovate a Ponticelli a Napoli.

Lavori che parlano di libertà, di fantasia di voglia di rinnovamento dei sogni dei giovani, o se preferite dei teenagers, che si sono messi in gioco e che questi artisti hanno espresso magnificamente. Con refresh the city Sprite portato un vento nuovo in tutto il Paese, da nord e sud le città coinvolte sono state teatro di forme d’arte forse alternative ma colme di bellezza e soprattutto sono state teatro di grandi forme di coesione e collaborazione.

Scoprite la meravigliosa galleria fotografica completa su refreshthecity.sprite.i/gallery.

Un mondo intero da scoprire in sella ad una Vespa 125 Primavera? Si può (e si dovrebbe provare tutti almeno una volta) grazie a Vacanze Pavesi  by  I Viaggi di Tels , nata in collaborazione con Il Girasole di Travacò questa partnership particolare, allegra e senza tempo corre il rischio di diventare un must tra quanti amano i viaggi, le scoperte di nuove città e i racconti a metà tra lo storico e la leggenda. Nata per far scoprire le bellezze Pavesi e i dintorni ricchi di storia, cultura e leggende, è divertente e golosa sotto molti punti di vista.

Nuova ricetta golosamente facile e veloce, quella che vi propongo oggi: involtini morbidi di melanzane con provoletta e mozzarella su besciamella. Facilissima e  deliziosa, se li preparate in cocotte come queste colorate e caratteristiche, si prestano benissimo ad un pranzo o cena sfiziosa, e potete anche cucinarli in anticipo! Le dosi sono per  tre cocotte per 4 persone.

Celebra il 10° anniversario sabato 14 e domenica 15 ottobre e lo fa con un banco d’assaggio,  con l’apertura al pubblico della spettacolare Finale del Concorso per il Miglior Sommelier d’Italia ed esclusive Masterclass riservate agli operatori. Oltre 40 le aziende presenti e al banco d’assaggio ‘’con il naso all’ingiù’’  potrete degustare vini e bevande selezionata da ASPI.

È per operatori ed appassionati di grandi vini italiani ed esteri, l’accesso è totalmente gratuito è così che l’Associazione delle Sommellerie Professionale Italiana festeggerà il decimo anniversario.  ASPI  è l’unica associazione riconosciuta a livello internazionale da ASI.

Segnatevi la data: domenica 15 ottobre alle 15.30 che voi siate appassionati o solo curiosi non perdete l’opportunità di partecipare ed assistere come pubblico in diretta alla Finale del concorso per il Miglior Sommelier d’Italia. Tre i finalisti agguerriti che si contenderanno l’ambito titolo che darà accesso alle competizioni europee e mondiali di ASI (Association de la Sommellerie Internationale) di cui Giuseppe Vaccarini è stato presidente.

I finalisti si sfideranno nelle materie classiche: ra cui prove – alcune anche in lingua straniera – di decantazione, servizio, degustazione, correzione di una carta vini con errori e prove a sorpresa (diverse ogni anno) che ASPI inserisce per confrontare e confermare  la conoscenza dei candidati anche sull’abbinamento cibo/vino e su bevande e distillati serviti nei ristoranti.

Al banco d’assaggio molti i nomi famosi: Cantina Fiorentino, Tenuta Biodinamica Mara, Tenute Silvio Nardi, Tenuta Fontana, Casale del Giglio, Gustoseccellenze, Kettmeir, Batasiolo Vini, Zenato Winery, LAstore, Colle Manora ,Vini in Monferrato, Endrizzi, Allegrini, Sfursat 5, Nino Negri, Piero Canopoli, Cantina Antonelli, Ciu’ Ciu’, Col d’Orcia, Livio Felluga, Marco Felluga Russiz Superiore, Cantina Ruggeri, Roeno, Speri Viticoltori, Travaglini, Gattinara, Von Blumen Wine, Velenosi Vini, Cantine Marchesi di Barolo, Perla del Garda, Cantine Marisa Cuomo, Bestwines Luxe à Boire, Champagne J. Henri Quenardel, Cinzano, IP Industrie, San Pellegrino, Acqua Panna, Campari, Birra Moretti, Nespresso, Rastal Italia, CIFA – Centro Italiano Forniture Alberghiere, Euro-Toques Italia, Le Soste, Winefit Italia, Fresh Wine.

Vi aspettiamo numerosissimi al Magna Pars via Forcella 6 Milano, e mi raccomando se scattate foto usate l’hashtag ufficiale del concorso: #ASPIBestSomm

D’estate mi riprometto quasi ogni giorno, quando le temperature hanno superato abbondantemente i 30 gradi, di non accendere il forno eppure, regolarmente cambio idea e il forno di casa è perennemente al lavoro. In parte perché preferisco la cottura al forno di quella fritta, in parte perché mi permette di terminare i lavori che altrimenti verrebbero posticipati mentre il cibo cuoce. Ma da quando l’estate ha lasciato il posto all’autunno posso tornare alle amate abitudini. Oggi la ricetta è calda, profumata e golosamente invitante. Le dosi sono per 6 panini tipo rosette al pomodoro.