Una domenica diversa? Con’’ il naso nel calice’’ insieme a ASPI

Celebra il 10° anniversario sabato 14 e domenica 15 ottobre e lo fa con un banco d’assaggio,  con l’apertura al pubblico della spettacolare Finale del Concorso per il Miglior Sommelier d’Italia ed esclusive Masterclass riservate agli operatori. Oltre 40 le aziende presenti e al banco d’assaggio ‘’con il naso all’ingiù’’  potrete degustare vini e bevande selezionata da ASPI.

È per operatori ed appassionati di grandi vini italiani ed esteri, l’accesso è totalmente gratuito è così che l’Associazione delle Sommellerie Professionale Italiana festeggerà il decimo anniversario.  ASPI  è l’unica associazione riconosciuta a livello internazionale da ASI.

Segnatevi la data: domenica 15 ottobre alle 15.30 che voi siate appassionati o solo curiosi non perdete l’opportunità di partecipare ed assistere come pubblico in diretta alla Finale del concorso per il Miglior Sommelier d’Italia. Tre i finalisti agguerriti che si contenderanno l’ambito titolo che darà accesso alle competizioni europee e mondiali di ASI (Association de la Sommellerie Internationale) di cui Giuseppe Vaccarini è stato presidente.

I finalisti si sfideranno nelle materie classiche: ra cui prove – alcune anche in lingua straniera – di decantazione, servizio, degustazione, correzione di una carta vini con errori e prove a sorpresa (diverse ogni anno) che ASPI inserisce per confrontare e confermare  la conoscenza dei candidati anche sull’abbinamento cibo/vino e su bevande e distillati serviti nei ristoranti.

Al banco d’assaggio molti i nomi famosi: Cantina Fiorentino, Tenuta Biodinamica Mara, Tenute Silvio Nardi, Tenuta Fontana, Casale del Giglio, Gustoseccellenze, Kettmeir, Batasiolo Vini, Zenato Winery, LAstore, Colle Manora ,Vini in Monferrato, Endrizzi, Allegrini, Sfursat 5, Nino Negri, Piero Canopoli, Cantina Antonelli, Ciu’ Ciu’, Col d’Orcia, Livio Felluga, Marco Felluga Russiz Superiore, Cantina Ruggeri, Roeno, Speri Viticoltori, Travaglini, Gattinara, Von Blumen Wine, Velenosi Vini, Cantine Marchesi di Barolo, Perla del Garda, Cantine Marisa Cuomo, Bestwines Luxe à Boire, Champagne J. Henri Quenardel, Cinzano, IP Industrie, San Pellegrino, Acqua Panna, Campari, Birra Moretti, Nespresso, Rastal Italia, CIFA – Centro Italiano Forniture Alberghiere, Euro-Toques Italia, Le Soste, Winefit Italia, Fresh Wine.

Vi aspettiamo numerosissimi al Magna Pars via Forcella 6 Milano, e mi raccomando se scattate foto usate l’hashtag ufficiale del concorso: #ASPIBestSomm