Cantina e Hosteria Toblino, incontri diVini e di ottima cucina

Sita nella valle dei laghi, a Sarche, tra lago di Garda e le meravigliose dolomiti del Brenta Cantina Toblino è anche Hosteria  (sì proprio con l’h maiuscola), luogo conviviale e genuino in cui gustare ottimo cibo e altrettanti ottimi vini è anche ristorante, wine bar e punto di vendita di questi meravigliosi vini tra cui il Vin Santo, ma anche di grappe, oli e formaggi. E che dire del fatto che le prelibatezze gastronomiche sono selezionate selezionate da Slow food e dalla Strada del vino e dei Sapori “dal Lago di Garda alle Dolomiti di Brenta”? Ho scoperto Cantina e Hosteria Toblino durante il mio soggiorno al Grand Hotel Terme di Comano e ammetto di invaghirmi sempre più di questi luoghi.bianchi cantina hosteria toblino

Si possono degustare piatti della tradizione locale, a km0 e accompagnarli ai vini locali oppure godere delle degustazioni guidate. In uno spazio suggestivo, ricco di profumi e sapori come quello di Cantina Toblino è facile perdere il senso del tempo e trovare il senso del gusto. L’azienda vinicola (Azienda Agricola Toblino) è moderna, la tecnologia innovativa va di pari passo con il rispetto dell’ambiente e con la continua ricerca atta ad ottenere una materia prima di indiscussa qualità.cantina hosteria toblino

Siete inguaribili curiosi, romantici? Cantina Toblino vi propone gli wine tour individuali o di gruppo, gli wine tasting & food wine sono strutturati in italiano, inglese, tedesco e spagnolo. Visita ai vigneti, alla Cantina e alla Vinsantaia con la degustazione direttamente in Hosteria, protagonisti i vini della Cantina Toblino sapientemente abbinati ai prodotti e alle specialità  del territorio. Ovviamente su prenotazione.dolci spumanti cantina hosteria toblino

Con la proposta gruppo, Cantina Toblino propone un aperitivo nel vigneto (tempo permettendo) dove verrà predisposto nel vigneto adiacente alla Cantina uno speciale brindisi di benvenuto a base di Antares Trento DOC, delizioso e unico prodotto con le uve pregiatissime  Chardonnay della Valle dei Laghi. Una passeggiata nei vigneti accompagnati dal personale qualificato, si potranno scoprire ben 20 varietà di viti e le tecniche di coltivazione.grappe wine tour cantina hosteria toblino

Si avvicina il periodo delle vendemmie, periodo fantastico per visitare Cantina Toblino, con la possibilità di assaggio delle uve differenti, del mosto di scoprire, toccare, annusare le vinacce con le quali si produrrà la grappa , e finire poi con la visita della Cantina dove scoprire le fasi del processo di vinificazione. E se non vi basta ancora, c’è il  grappa tasting: degustazione della migliore grappa trentina, da quella bianca a quella invecchiata fino ai vari liquori prodotti con essa abbinati al caffè. Come sempre vi invito a visitare il sito ufficiale per scoprire altre news.rossi cantina hosteria toblino