Non ha ancora compiuto un anno ma sa già camminare da sola, la Casa del dolce di Intra (VB) si è rinnovata a settembre appena trascorso. Riaprendo con una nuova gestione e un nuovo look. Katia e Davide Gnocchi  ci rassicurano: la tradizione della Casa del Dolce rimarrà invariata, la Pasticceria con la P maiuscola resterà sempre giustamente al centro dell’attenzione.

Arredi più attuali, ma sempre raffinati, colori caldi e accoglienti e un nuovo angolo caffetteria dove brioches freschissime e ottimo caffè aspettano di incontrare anche i palati più intransigenti! Un debutto dolcissimo e goloso ce lo segnala Davide Gnocchi, con la  Torta Intresina realizzata insieme al mitico pasticcere Davide Arrigoni, la torta prende in prestito il nome dalle Intresine, biscotti tipici di Intra.

Le Intresine sono biscotti a base di mandorle, la Torta Intresina riprende il leit motiv e con una delicata base di pastafrolla e il ripieno a base di gelato (come da tradizione della famiglia Gnocchi che nasce appunto come gelatai) si classifica sicuramente come il dolce più goloso da non perdere assolutamente! Complice la vista lago e le prelibatezze proposte, scegliete la Casa del Dolce per il weekend di Pasqua e per scoprire tutte le creazioni proposte!

E ovviamente, da brava foodblogger golosa, non posso certo mancare ad un appuntamento di questo calibro per raccontarvi meglio di cosa si tratta! La casa del dolce di Verbania è sicuramente un’ottima fermata per la gita fuori porta che vedrà molti italiani in viaggio nel weekend di Pasqua, non perdete occasione di fermarvi in questo angolo di dolce paradiso per assaggiare la Torta Intresina e le mille altre dolcezze presenti.

Del biscottificio Rossi vi ho parlato, raccontandovi la sua storia, anche attraverso un paio di ricette, (altre ne usciranno nei prossimi giorni continuate a seguirmi), Biscottificio Rossi nasce negli anni ’50 quando Carlo Rossi decise di cominciare la produzione di dolci da forno. Da allora il Biscottificio Rossi è andato via via crescendo.

Dal piccolo negozio a conduzione familiare di Ghemme negli anni Ottanta  Giuliano Rossi figlio di Carlo, costituì la società “Rossi e Ponti snc”, iniziando  una produzione all’ingrosso del Biscotto di Novara e del Biscotto al latte. Oggi la storia del biscottificio è ricca di aneddoti e la famiglia si è ampliata. A continuare le orme di famiglia c’è Chiara Rossi figlia di Giuliano e Frida.

La tradizione antica e romantica si vede a cominciare dal simbolo del biscottificio: un calesse e richiama la tradizione antica dove appunto, il produttore consegnava ai suoi clienti i prodotti con un calesse, dolci ancora caldi di forno profumati e fragranti.

Il biscottificio Rossi si è ampliato e si è arricchito di prodotti, per la Pasqua ormai imminente (ma per ogni momento in cui la voglia di dolce e genuino vi coglie) vi consiglio una piccola gita in loco. La scelta è immensa e la genuinità e freschezza dei prodotti vi stupirà piacevolmente.

L’atmosfera è da racconto neoromantico, il paesaggio è splendido, Antico Verbano ristorante e bistrot ha tutto per regalare momenti indimenticabili. Da gennaio, con l’arrivo dello chef Sami Rezgui  la cucina ha preso il volo e regala alle papille gustative note e profumi in uno stile personale e libero che porta fieramente la firma dello chef Sami Rezgui.

La cucina dello chef è decisamente come lui, colorata, generosa, unica, particolare! E forse nemmeno lui si sarebbe mai aspettato questi risultati quando giovane e ancora in quella fase del ‘’cosa farò da adulto’’, sceglie di lavorare in cucina come mero metodo per racimolare denaro. Piano piano chef Sami si rende conto delle sue capacità, e la sua bravura va di pari passo alle location in cui lavora (moltissimi nomi noti tra cui il Trussardi il Park Hyatt di Milano, il Grand Hotel Des Iles Borromees di Stresa. La fonte di guadagno si trasforma in una passione in crescita e lo rendono l’abilissimo chef che è oggi.

Regalatevi un’esperienza gastronomica al Antico Verbano, complice l’ottima cucina e l’atmosfera del lago passerete momenti indimenticabili. I piatti dello chef Sami sono un mix sapiente e unico di sapore e colore, il tutto accentuato dall’attenzione verso i prodotti locali.

E se non siete appassionati di ristoranti ma volete provare la delicatezza dei menù firmati chef Sami, allora vi consiglio il bistrot Antico Verbano, aperto di fianco al ristorante, fratello maggiore, il bistrot offre una cucina più informale, più ‘’giovane e veloce’’ se mi passate il termine. Panini, piatti caldi e freddi, formaggi e salumi locali accompagnati da un ottimo bicchiere di vino o perché no, un cocktail irriverente. Potreste anche scegliere di provare un aperitivo al bistrot prima di gustare una cena nel ristorante Antico verbano, e scoprire così le due tipologie di cucina dello chef Sami, e così scoprirete anche la delicata ma sfrontata bellezza e la bontà dei piatti cucinati.

Del ristorante I Castagni vi ho parlato tanto, torno a raccontarvelo anche oggi perché a pochi giorni da Pasqua mi piace segnalare ristoranti e ambienti unici, dove non si vive solo l’esperienza food ma anche di relax che la location invitante regala. I Castagni è un ristorante che sorge nelle campagne di Vigevano, a pochissimi km da Milano, il nome deriva proprio dal castagneto su cui il casolare è divenuto ristorante. Rustico ma elegante, l’armonia di arredi e tonalità donano la stessa serenità di una serata in ottima compagnia.

Raffinato ed elegante I Castagni si compone di tre sale tutte arredate con stile dallo chef Enrico Gerli e dalla moglie Luisa. Persone piacevolissime ed estremamente professionali . La cucina dello chef Gerli è una cucina di altissimo livello, i piatti sono per la maggior parte legati al territorio lombardo ma l’estro gastronomico che contraddistingue chef Gerli vi riserverà non poche sorprese, una più deliziosa dell’altra. Una cantina con oltre 600 etichette da tutto il mondo saranno sicuramente l’ennesimo buon motivo per assaggiare le prelibatezze de I Castagni. Con Pasqua alle porte,  il desiderio di un menù delicato e unico vi sta mettendo alla prova? I Castagni fa per voi, chef Gerli vi propone un menù di Pasqua che è tutto un programma:

Filetto di trota del Parco affumicata a caldo all’olio di vaniglia,

fettina di fegato grasso, agretto alla mela verde,

“Torta Pasqualina” scomposta e spiedino di quaglia disossata alla piastra,

Risotto in camicia croccante con zucchine in fiore  ed erbe di campo mantecato al Taleggio, zucca fondente Lasagnetta di pasta fresca con sugo di coniglio alle olive taggiasche e carciofi, salsa di peperoni grigliati e fave primaverili,

Scaloppa di pescato di mare e gamberi, lattuga piselli e prosciutto crudo,  pesto leggero di basilico

oppure

Agnello della tradizione in forno alle erbe aromatiche,

il suo fondo d’arrosto alla menta, schiacciata di patate violette e cipollotti

Tortino caldo al gusto di Colomba, terrina ai due cioccolati,

gelato alla fragola e timo, crema spumosa al limone

Caffè e piccola pasticceria

Che dite, prenotiamo subito? 🙂

Camomilla Italia 2017 prezzi catalogo – vi presentiamo oggi anche la nuova collezione d’abbigliamento Camomilla Italia 2017: il nuovo catalogo Camomilla Italia 2017 ha già proposto in tutti i negozi e sul sito ufficiale le novità in vendita. Un marchio che ha aperto davvero numerosi negozi monomarca e che ci ha conquistate tutte per lo stile ricercato e femminile, la qualità e soprattutto la vasta gamma di proposte disponibili. La palette cromatica della nuova stagione 2017 primavera estate sceglie bordeaux, cammello, caramello, blu, nero e grigo tra le nuances dominanti.

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La nuova collezione Camomilla Italia 2017 si divide in una capsule di scarpe, borse ed accessori lasciando largo spazio all’abbigliamento. Al primo posto troviamo una linea di abiti dailywear pensata per il tempo libero e la quotidianità della donna, seconda linea è quella sport in cui si trova moltissimo denim e sono protagonisti capi dal mood sportivo, infine troviamo la linea d’abbigliamento elegante pensata per le giornate di lavoro in ufficio o le cerimonie.  

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Attraverso il sito ufficiale è possibile accedere ai Camomilla Italia shop online, un sito che permette quindi di fare acquisti in modo sicuro e veloce direttamente da casa oppure recatevi sul sito ufficiale da dove potrete trovare tutta la lista di punti vendita e negozi in cui fare acquisti comodamente e sicuri, scopri anche il nuovo catalogo Zara 2017. 

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I Camomilla Italia prezzi rispecchiano quelli a cui la catena ci ha già abituato, prezzi a partire da 29 euro circa e collocandosi in una fascia di prezzo media ed accessibile ci permette di creare look alla moda senza rinunciare al prezzo mediamente accessibile. 

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All’interno della collezione Camomilla Italia  vi segnaliamo:

• I jeans disponibili in lavaggi classici e tagli puliti perfetti per ogni tipo di look
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• Il tubino che non può mancare e proposto in versione little black dress
• L’abito con taglio impero che gioca con il contrasto di materiali
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Nella nostra gallery potete vedere alcune delle immagini dei capi più belli che potete trovare all’interno della collezione moda di Camomilla Italia 2017.

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Oltre alla linea d’abbigliamento Camomilla propone una linea di accessori, la collezione di borse Camomilla Italia alterna it bag da giorno ad altre da sera. Per la primavera estate 2017 propone clutch e pochette gioiello perfette per la cerimonia, per il giorno invece il marchio punta moltissimo su borse capienti e shopping bag da alternare a tracolle colorate.

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Si chiama Women Never Stop la nuova campagna pubblicitaria Camomilla Italia presentata nelle migliori reti televisive nei mesi di marzo e aprile 2017, per la primavera estate il marchio punta su una main line elegante con proposte da cerimonia ma anche su proposte sporty chic e casual da giorno. Per quanto riguarda le stampe il marchio propone motivi geometrici o fantasie floreali da alternare invece a tonalità forti e decise.