Fico d’India, storia, proprietà e ricette
Il fico d’India è un frutto dalle origini antiche, appartenente alla famiglia dei Cactaceae. Originario delle regioni desertiche delle Americhe, è stato introdotto in Europa nel XVI secolo e si è diffuso rapidamente anche nel bacino del Mediterraneo, dove oggi è apprezzato per il suo sapore unico e le sue proprietà benefiche.