Ricette e Cucina
Golosamente è la rubrica food di Rosy Balzani: tante ricette della nostra food blogger da copiare con le celebri rubriche #svuotafrigo e #salvadispensa per risparmiare ma mangiare con gusto. Rosi vi terrà compagnia con ricette e idee per la colazione, il pranzo e la cena. Ricette facili e veloci da copiare ma anche i migliori ristoranti e posti gustosi dove mangiare, le ultime novità food in commercio assolutamente da provare e tanto altro!
Polpo arrosto con zucca al forno: il comfort food che celebra l’autunno
Il polpo arrosto con zucca al forno non è solo un piatto: è un piccolo viaggio tra mare e terra, tra sapori decisi e dolcezza avvolgente. È la ricetta perfetta per chi vuole portare in tavola qualcosa di elegante senza complicarsi la vita, ma soprattutto per chi ama seguire il ritmo delle stagion...
Crepes all’arancia con Grand Marnier, miele e timo: il dessert raffinato che sorprende
Ci sono dolci che bastano da soli per creare un ricordo. Le crepes sono uno di questi: dorate e delicate, capaci di adattarsi a mille interpretazioni, un dolce che non passa mai di moda. Sottili, versatili e profumate, hanno la capacità di trasformarsi in una coccola irresistibile in base al ripien...
Panzanella toscana: la ricetta originale e la mia versione
Pochi piatti raccontano l’estate italiana come la panzanella. Fresca, semplice, a tratti geniale, è una ricetta che nasce dalla cucina contadina e continua ancora oggi a conquistare pranzi e cene con la sua genuinità. La panzanella è molto più di un piatto estivo: è un’icona della cucina...
