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Ricetta quadrotti di polenta con noci e formaggio alle erbe

Continuano le ricette natalizie ideali come antipasto, ancora una volta una ricetta a base di polenta con soli tre ingredienti: facile, golosa e velocissima! Ho calcolato due quadrotti a persona ma come sempre, le mie dosi sono pensate per super golosi 😉 In ogni caso, di questi quadrotti di polenta con noci e formaggio alle erbe preparatene un po’ di più perché non avanzeranno e comunque, anche nel caso remoto se ne avanzassero uno o due, saranno ottimi anche il giorno dopo. Le dosi sono per 6 persone.Ricetta quadrotti di polenta con noci e formaggio alle erbe (

Ricetta panettone al cucchiaio

Una nuova ricetta, con una collaborazione che ritorna: la Pasticceria Fraccaro. I prodotti proposti da Fraccaro Spumadoro storica azienda italiana artigianale con una accuratissima selezione delle materie prime e un occhio attentissimo alla qualità e al rispetto per la tradizione, sono un patrimonio nato nel 1933 e proseguito fino ad oggi con successo grazie all’utilizzo di sapienti e accurate modalità di lavorazione delle materie prime. Ho voluto preparare un dolce semplice, ‘’al cucchiaio’’ perfetto per Natale. Sempre con la modalità svuotafrigo e salvadispensa, ma golosamente facile! Le dosi della ricetta panettone al cucchiaio sono per tre persone.Ricetta panettone al cucchiaio

Ricetta spiedini di polenta con pomodorini e bufala

La seconda delle ricette natalizie è a base di polenta, va servita fredda e questo ci consente di prepararla con un paio d’ore di anticipo. La ricetta spiedini di polenta con pomodorini e bufala saprà stupirvi per l’accostamento particolare di sapori. La ricetta è per 6 spiedini, a voi la scelta se servirli singolarmente o raddoppiare le dosi. Nei prossimi giorni vi proporrò altre ricette natalizie, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci. Restate con noi e soprattutto, provate le ricette e diteci se vi sono piaciute.Ricetta spiedini di polenta con pomodorini e bufala

Ricetta medaglioni di polenta con cipolle, pesto e acciughe

Si avvicina il Natale e con esso il pensiero del cenone di Natale o del pranzo di Natale. Da un paio di anni vi tengo compagnia con una serie di ricette natalizie che come ormai sapete fanno parte dell’idea svuotafrigo e salvadispensa. Dall’antipasto al dolce, svuotafrigo sì ma golosissime e facili! Potete anche farvi aiutare dai vostri bimbi che si divertiranno in cucina con la mamma o la zia, pasticciando insieme. La ricetta medaglioni di polenta con cipolle, pesto e acciughe è per  6 persone.ricetta medaglioni polenta cipolle pesto acciughe

Tre antipasti natalizi pronti in 30 minuti

Oggi non una ma tre idee, tre ricette natalizie ideali  per la tavola di Natale! Antipasti, finger food facili e golosi da preparare e divorare in un boccone (o forse due) 🙂 Un pan brioche salato e farcito, bottoncini di pasta quasi sabbiata e vol au vent ripieni . Pochi ingredienti e come sempre, svuotafrigo e salvadispensa che però vi faranno fare un figurone sulla tavola imbandita.  Per ogni ricetta ci vorranno circa 30 minuti escludendo il tempo di lievitazione, ma è possibile prepararle tutte e tre mentre attendete che i panetti lievitino a dovere. Pronte?ricetta tre antipasti natalizi veloci

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