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Gita fuori porta: Boccadasse, una perla tutta genovese

Metti una giornata di bel tempo e la voglia di uscire dai confini del proprio giardino ed ecco che la splendida Liguria mi viene in soccorso, la meravigliosa Riviera di Ponente è ad una manciata di km da casa e in poco più di un’oretta mi permette di visitare luoghi che arricchiscono la mente e la vista. Come Boccadasse. Le gite fuori porta sono quelle che amo di più, una toccata e fuga nei posti caratteristici che regalano solo belle sorprese.gita fuori porta boccadasse genova

Il Borgo del Balsamico e i suoi aceti

Ve l’avevo promesso nella ricetta dell’insalata di cavolfiore tricolore ed eccomi qui, a parlarvi di questi aceti così particolari (e buonissimi). In particolare dell’aceto balsamico di Modena igp del Borgo etichetta rossa che poi è lo stesso che ho usato per la ricetta, un aceto incredibile, fruttato e dal gusto particolarmente armonico che mi ha conquistata al primo assaggio.aceto balsamico di Modena igp del Borgo etichetta rossa

Bioveganshop: la certezza online per prodotti beauty green e cruelty free

Sempre più attenzione al green, all’impatto sull’ambiente e alla preservazione del mondo animale: il 2019 è sicuramente stato l’anno della svolta e così, anche chi non aveva ancora compiuto passi importanti verso questo tema, ha iniziato a muoversi nella giusta direzione, per il proprio benessere  e per quello del pianeta.

Oggi  vorrei parlarvi di un sito che, so per certo, vi aiuterà ad avvicinarvi al mondo del bio e del vegan nel settore della cosmesi.

bioveganshop.it skincare

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Pizzium: la pizza gourmet e instagrammabile in zona Navigli

Cinque è il numero perfetto, ma in costante aggiornamento! Pizzium lievita come la miglior pizza napoletana che conosciamo, ed apre il quinto locale in capoluogo meneghino in via Vigevano 33. Avevo già avuto modo di assaggiare questa fantastica pizza sempre a Milano e posso dire che rientra nelle migliori 10 pizze italiane, leggera e digeribilissima mi aveva conquistata al primo morso.  Con una lievitazione a 24 ore, la base della pizza napoletana è realizzata con farine ‘’0’’  e semi integrali di Molino Quaglia, la realizzazione del perfetto cornicione è garantita così come l’alveolatura e la morbidezza.  Le basi della pizza firmata Pizzium vengono successivamente condite con prodotti selezionati con estrema cura dal patrimonio gastronomico italiano.pizzium pizza gourmet instagrammabile navigli milano