È arrivato il giorno (finalmente)! A Milano apre ZestEat, nuovo spazio multifunzionale sviluppato dal gruppo Elior. In Viale Bodio 37 verrà inaugurato domani 9 giugno dalle h 17.30 presso il Bodio Center nell’edificio La Vela.

Il gruppo Elior è il numero uno in Italia per la Ristorazione Collettiva, il nuovo ZestEat ospiterà un ristorante, una caffetteria, un food lab (che da brava food blogger spero di scoprire prestissimo), una sala riunioni a cui non mancano strumenti tecnologici innovativi e una terrazza coperta. Lo stile contemporaneo dello ZestEat conquisterà per la versatilità, lo spazio, apparentemente essenziale ma unico nel suo genere,  dove poter mangiare ma anche lavorare, o organizzare riunioni, oppure leggere e rilassarsi in quell’atmosfera tipicamente confortevole e accogliente non poteva mancare in Viale Bodio!

Uno ‘’sharing and eating place’’ in cui rifugiarsi per tutte quelle occasioni che richiedono spazi e ambienti speciali. Durante l’aperitivo di inaugurazione che si terrà domani sarà possibile degustare alcune delle proposte enogastronomiche di ZestEat.  Attenzione particolare alla freschezza, alla stagionalità degli ingredienti caratterizzano le ricette in linea con i nuovi stili alimentari. Equilibrio, gusto e innovazione ad esempio con i piatti a base di carne e pesce ma anche vegani,  oppure con la scelta food vegetariana. Ce n’è di cui accontentare tutti i gusti.

Un food concept sviluppato e lanciato dal gruppo Elior negli ultimi anni con format innovativi come Plus e Smart Food. Ne parleremo ancora con maggiori informazioni presto, nel frattempo passate parola!

Rosy

Tra le icone di stile che sembrano averci travolto negli ultimi anni possiamo senza dubbio indicare Kate Middleton, la Duchessa di Cambridge ci ha fatto rivivere il sogno di Diana diventando la principessa del popolo conquistando la fiducia della Regina ma soprattutto colpendoci tutte per uno stile ricercato, elegante e sempre adatto alle occasioni. Il segreto di Kate? Le piace fare shopping! A differenza di altre grandi icone di stile però non si reca solamente in negozi luxury e brand prestigiosi, viene infatti paparazzata da Zara, acquista tramite Asos e tra i suoi negozi preferiti per i look casual si trova Gap!

Se per le occasioni più formali Kate Midlleton sceglie McQueen e altri stilisti prestigiosi, per le occasioni casual continua a preferire le grandi catene che tra l’altro si ritrovano assaltate dopo un abito indossato da lei. Sobria e sempre elegante la principessa conquista tutti con uno stile davvero unico; tra i primi capi che ci ha mostrato ricordiamo infatti un abito di Zara blu in vendita a meno di 60 euro ed indossato proprio il giorno seguente al matrimonio.

Kate viene spesso paragonata a Diana ma lei ha mantenuto sicuramente il suo legame con il popolo, mentre Lady D amava le boutique firmate e i marchi più prestigiosi la duchessa continua a preferire abiti economici nelle occasioni in cui le è possibile sfoggiarli.

Sobrietà ed eleganza sono sicuramente alla base dello stile di Kate Middleton che oltre agli abiti da sogno cerca di prediligere catene low cost tra cui Zara, H&M, Gap e Asos proponendo abiti, accessori e calzature di grande impatto se ben abbinati. A seguire lo stile di Kate troviamo anche Letizia Ortiz, diventate di recente Regina, che ha scelto per i suoi look di optare per abiti economici ed accessibili avvicinandosi così al popolo.

Durante uno degli ultimi incontri con la First Lady Michelle Obama la Duchessa ha indossato un abito Reiss dal costo davvero irrisorio dimostrando che l’eleganza non è data dal costo dell’abito ma dall’animo e dal modo in cui una persona si pone. La classe insomma non è data dall’abito firmato… forse moltissime VIP dovrebbero imparare da lei!

COPIA LO STILE DI KATE:

• Less is more> è sicuramene alla base degli insegnamenti che potremmo trarre dal suo stile, optate per tinte unite e colori alla moda ma evitate le fantasie soprattutto nelle occasioni formali
• Mai esagerare con le scollature > gonne sempre di lunghezza appropriata e mai esageraere con scollature profonde, la Duchessa dimostra di essere attraente ed elegante senza la necessità di mostrare il suo corpo

• Ritorno al vintage > tonalità pastello, nude e pizzo risultano tra i dettagli più importanti del look di Kate
• Il cappello > La Midlleton si trova perfettamente a suo agio tra i reali e ci ha mostrato come giocare con un accessorio ritenuto fuori moda da moltissime fashion victim m che grazie a lei invece sta riacquistando terreno
• Siate naturali > sorriso smagliante e naturalezza sono l’ingrediente segreto di Kate che riesce a conquistare tutti con il suo sorriso.

Per la ricetta di oggi facciamo un salto in Marocco e prendiamo in prestito uno dei loro piatti tipici: il tajine, rielaborandolo un po’, a partire dalla carne. La mia versione è un tajine di pollo con verdure spezie e couscous. Un piatto mediorientale dal sapore intenso e unico. La cottura in questo tegame di coccio, grazie al coperchio conico rende il tutto morbido perché il vapore salendo si condensa sul coperchio e ricade sulla pietanza sotto forma di vapore. Le dosi sono per 4 persone. È un piatto unico.

Fusion, contaminazione, miscellanea. Mescolare i sapori prendendo spunto dalle tradizioni culinarie di Paesi diversi, è una sfida che ogni Chef fa sua mettendo in gioco capacità, creatività e passione il risultato è unico, un ritorno al passato passando per il presente lanciandosi nel futuro.

Il contributo italiano sul fronte food è immenso vista la quantità di prodotti tipici locali che vanta il nostro Territorio, ed è proprio in quel senso che l’iniziativa congiunta di due Consorzi importanti come quello del Gorgonzola DOP e del Melone Mantovano IGP si dirige, proponendo una serie di ricette inedite con protagonisti proprio il Gorgonzola DOP e il Melone Mantovano IGP, ricette inedite e originali che arricchiranno le tavole con sommo piacere di tutta la famiglia.

E il 26 maggio al  Congusto Gourmet Insitute di Milano lo Chef Antonino Cannavacciuolo ha prestato la sua professionalità, la passione e la creatività in uno showcooking  che si può definire una follia di sapori. Le ricette create dallo Chef pluristellato vedono protagonisti proprio il Gorgonzola DOP e il Melone Mantovano IGP, un connubio perfetto con un insieme di profumi e sapori che hanno letteralmente mandato invisibilio le papille gustative. Ulteriori ricette create dallo Chef Cannavacciuolo saranno proposte dalla scuola di cucina Peccati di Gola.

Il Gorgonzola DOP  vanta origini antichissime, pensate che alcune ricette risalgono addirittura al Medioevo, è dal 1996 inserito nella lista dei prodotti DOP in entrambe le versioni dolce e piccante. Le sue proprietà nutritive uniche lo hanno reso il terzo formaggio di latte vaccino per importanza nel panorama dei formaggi DOP italiani, il suo segreto? Solo latte di altissima qualità e un accurato procedimento di lavorazione, ancora manuale in alcune fasi, fanno sì che sia un prodotto dell’eccellenza italiana.

Il Melone Mantovano IGP, pensate, è coltivato fin dai tempi dei Gonzaga nella pianura Lombardo-Emiliana solo in terreni ad alta fertilità lungo il corso del fiume Po. Il tutto conferisce al Melone Mantovano IGP  un aroma intenso e una maggiore concentrazione di sostanze benefiche (potassio e sodio ad esempio). La sua splendida polpa arancione è dolce e succosa, ideale per preparazioni sia dolci che salate. Il Melone Mantovano IGP ha 3 diverse tipologie in base alla buccia: liscio, retato con fetta e retato senza fetta. Disponibile da metà maggio a metà ottobre diventa un prezioso alleato in cucina.

Personalmente ho provato sia il Gorgonzola Dop che il Melone Mantovano IGP, deliziosi, intensi e perofumati ho cucinato alcune ricette che troverete nei prossimi giorni nella rubrica. Vi invito a cucinarle e dirmi cosa ne pensate.

Rosy

SALDI MOTIVI ESTATE 2016 – A far parte delle proposte che vi segnaliamo tra i saldi estivi quelle di Motivi 2018 catalogo che con la collezione primavera estate ci sta tenendo allegramente compagnia. Nonostante il brand proponga diverse promozioni durante l’anno è solo durante i saldi che si possono trovare veri e propri affari ancora più esclusivi per i titolari della card fedeltà. Il brand Motivi appartiene al gruppo Miroglio che ha scelto di produrre stampe e tessuti all’interno delle fabbriche italiane Miroglio Textile che vantano tecnologie esclusive che permettono di ridurre lo spreco di acqua durante la produzione delle stampe e quindi ridurre l’impatto ambientale.

COMPRA DURANTE I SALDI ESTIVI SULLO SHOP ONLINE MOTIVI: 

l’abito corto in chiffon con top rosso e gonna plissettata multicolor

l’abito lungo cipria con cintura nera in vita ideale per le cerimonie e le serate più chic  romantico e moderno l’abito fragola plissettato con collo gioiello sconto del 30%! il tubino fuxia con decoro tridimensionale perfetto per le cerimonie estive
il maxidress con stampa all over e scollo gioiello prezioso per le serate d’estate 

Acquistare Motivi e le proposte del gruppo Miroglio significa sostenere l’ambiente oltre alla produzione italiana che a noi di smodatamente sta davvero a cuore; tornando a parlare di moda però Motivi propone una serie infinita di look con nuovi arrivi quasi ogni settimana. Vastissima la linea casual con jeans, top e proposte per il tempo libero ma altrettanto fornita la parte più elegante con look da cerimonia e occasioni importanti ma anche adatte al lavoro.

MOTIVI ABBIGLIAMENTO SALDI

Nella nuova collezione primavera estate 2016 d’abbigliamento i saldi Motivi propongono tantissime idee interessanti d acquistare e seguire. Prima tra tutte la linea cerimonia tra cui spicca l’utilizzo del pizzo in colori come verde menta, cipria, blu e gli immancabili bianco e nero. Vi segnaliamo poi il denim che è tra i temi cuore della linea d’abbigliamento della stagione e che non dovreste perdere per nessun motivo.

Altro trend ben sviluppato all’interno della collezione Motivi primavera estate 2016 è sicuramente quello degli anni settanta: maxi dress, ispirazioni hippie, pantaloni palazzo e crop top sono tra i capi perfetti per le vacanze estive che troverete anche in saldo a partire dalla prima settimana di luglio. 

MOTIVI SALDI OUTLET

Un ottimo modo per risparmiare ulteriormente è quello di recarsi nei Motivi outlet dove durante il periodo di saldi è possibile fare veri affari acquistando la collezione della stagione precedente a prezzi ribassati. Se avete occhio vi sarà possibile fare affari acquistando le proposte della stagione passata ma che potrete ancora riutilizzare poiché Motivi riesce a strizzare l’occhio alle tendenze ma mantenendo linee pulite e classiche quindi tranquillamente riutilizzabili inoltre potete anche dare un’occhiata alla nuova collezione Motivi 2016 2017 per farvi un’idea dei trend della prossima stagione autunno inverno!

MOTIVI SALDI AL 70 %

I saldi Motivi al 70% sono promozioni esclusive che troverete però solo con lo scorrere della stagione estiva, a partire da luglio troverete ribassi del 20% e del 30% su alcune proposte selezionate e solo nelle settimane successive le promozioni saliranno fino ai celebri saldi Motivi al 70 % che tutti state aspettando. La tiratura di taglie però e di prodotti è limitata, se avete puntato qualcosa in particolare vi consigliamo di non attendere troppo poiché un’altra appassionata di moda potrebbe acquistarlo e voi restare senza il vostro capo preferito.

Ricordate inoltre che le proposte Motivi sono di assoluta qualità e che quindi si tratta di investimenti, soprattutto se puntate su capispalla!