Ricetta Pasta Vera Trofie delicate

Per la ricetta Pasta Vera Trofie delicate , ho scelto prodotti che ormai, abitualmente ho in casa : funghi, panna da cucina, gamberetti e salmone, ho aggiunto spezie e burro e il risultato è stato un ottimo piatto di pasta!

Per preparare la ricetta Pasta Vera Trofie delicate vi serviranno (dosi per 6 persone) : 150 gr di funghi misti, 50 gr di gamberetti sgusciati, 50 gr di salmone, 100 gr di panna da cucina, sale, pepe, paprika dolce Q.B., due noci di burro, aglio (se vi piace), prezzemolo e una confezione da 500 gr di Trofie Pasta vera . Mettete a bollire l’acqua e mentre aspettate, sbollentate velocemente i gamberetti a parte, scolateli e metteteli in una padella antiaderente, aggiungete il salmone che avrete fatto a cubetti, scaldate il tutto con la noce di burro, aggiungete sale, pepe e paprika a piacere, aggiustate di sale e infine aggiungete la panna da cucina, lasciate cuocere per 10 minuti e mettete a parte.

Mentre aspettate che l’acqua bolle, continuate a preparare la vostra Ricetta Pasta Vera Trofie delicate : in una seconda padella antiaderente mettete i funghi che avrete precedentemente pulito e tagliato, con la seconda noce di burro, aggiungete l’aglio e fate cuocere per circa 8/10 minuti aggiungete solo a cottura ultimata il prezzemolo, mescolate e aggiungeteli alla prima parte del sugo, che a questo punto è pronto.
Appena l’acqua bollirà aggiungete il sale grosso e le Trofie Pasta Vera, saranno pronte in circa 12 minuti, scolatele e versatele in  padella con il  sugo, mescolate fate saltare a fiamma bassa per due minuti , prima di servire aggiungete una bella spolverata di parmigiano et voilà, un delicatissimo e delizioso piatto di Pasta Vera adatto a tutti!

Pasta Vera è pasta buona, prodotta con grano duro a sua volta prodotto con tecnologie sicure da ben 3 generazioni, vi consiglio di leggere il sito ufficiale : www.pastavera.it  dove troverete tantissime informazioni, la storia di Pasta Vera e un sacco di ricette decisamente sfiziose!

Rosy