Tenete sempre presente che le mie ricette sono frutto di anni di rivisitazioni, tra la dieta e i gusti che cambiano, della ricetta originale (gnocco fritto) è rimasto poco, ma credetemi, il sapore è sempre buono! La ricetta del pane fritto vi farà bene allo spirito e al corpo.
L’ultima nata in casa Pistocchi si chiama Elisa, torta Elisa, ed è la novità 2013 presentata all’ottava edizione del Taste di Firenze. Si veste d’Alta Moda la torta Elisa, abilmente resa unica da una maison ricercata : Marina Mansanta.
Avete notato che con l’arrivo della bella stagione, le tavole di hotel e ristoranti si vestono di nuovo, con una ventata di freschezza? Broggi ci regala una bella novità : Stiletto by Broggi! Il design raffinato e minimalista che ama la ricercatezza del dettaglio.
Il Sugo salmone gamberetti zucchine panna è una ricetta facile, anche se non leggera, per una salsa che condirà magistralmente la vostra pasta! Personalmente amo condirci le tagliatelle, ma nulla vi impedirà di preferire una pasta diversa.
Parlando spesso sul mio profilo personale fb della mia scelta di vita e vedendo spesso le ricette che posto la gente rimane “disorientata”: spesso in privato leggo domande come “ma non eri a dieta?” o “ma la torta non ti fa ingrassare?” . Oggi vorrei spezzare una lancia nei confronti degli alimenti preparati in casa e scagliarmi contro marche di prodotti precotti – surgelati – finti “light”.
