Vitamina C e sistema immunitario: come aumentare le difese

Quanto sono importanti gli agrumi nella nostra dieta: le spremute di arancia vengono considerate dei veri e propri toccasana per la salute, ma come mai? Come molti sapranno, le arance, come gli altri agrumi e la frutta e la verdura fresche, sono ricche di Vitamina C, nota anche col nome di acido ascorbico. Piccola curiosità prima di continuare: perché si chiama ascorbico? Perché si scoprì che i marinai, solitamente affetti dalla malattia dello scorbuto, riuscirono a sconfiggere la patologia quando introdussero un regolare consumo di frutta fresca nella loro dieta.

Sono molte le domande degli utenti che riguardano mascherine e gel igienizzante. Con la pandemia che imperversa non si può fare a meno di informarsi circa questi prodotti che sono determinanti per prevenire la malattia e il contagio.

Partiamo dalla prima domanda, forse la più banale. Come si usa il gel igienizzante? Sembrerà strano, ma molti si dimenticano che anche per quanto riguarda il gel disinfettante ci sono delle regole di utilizzo:

• Applicare una quantità di disinfettante sulla punta delle dita sulle mani
• Strofinare le mani, assicurandosi che l’intera superficie della mano sia coperta, comprese le dita e la punta delle dita.
• Strofinare le mani finché non sono asciutte.
• Compare questo genere di prodotti online solo su siti specializzati come, MaskHaze shop di mascherine e gel.

Un antipasto che ha il sapore delle feste, un finger food che riempirà gli occhi di colore e le narici di profumo, le madeleine con salame al vino rosso sono state anche per me una sorpresa golosissima! Ho usato alcuni dei prodotti che Poderi Tognetti mi ha gentilmente omaggiata tempo fa: il loro fantastico salame al vino rosso e il loro olio extravergine d’oliva, il risultato è stato ben oltre le aspettative! Le dosi sono per circa 24 madeleine.

Con piacere enorme apro le danze alle ricette natalizie, chi mi segue sa quanto io ami stare in cucina ma conosce altrettanto bene la mia passione per il Natale. Quindi ho approfittato del  gradito pacco regalo di Molini Pivetti e con una delle loro farine presenti nel pacco in dono ho preparato un babà salato, golosamente farcito con salumi e formaggi, ricetta natalizia ideale. La ricetta è per 6 persone ma ovviamente se siete golosi come me…. 😉

Un Natale caldo e avvolgente è quello che desideriamo tutti, con Heart & Home possiamo averlo! Proviamo ad immaginare la scena: pomeriggio inoltrato, il giorno lascia spazio alla sera le temperature che scivolano e il fresco che diventa calore mentre sorseggiamo la bevanda calda che tanto ci piace. Chiudiamo gli occhi e il profumo dolcemente speziato della cannella sapientemente miscelato a minute note di rovere e vetiver ci trasportano nella più bella scena di Natale che possiamo immaginare… la candela Heart & Home focolare di campagna fa al caso nostro.