Ogni viaggio inizia con l’organizzazione dello stesso. Ogni dettaglio viene vagliato, soppesato, confrontato a partire dalla storicità del luogo passando per i posti instagrammabili, spesso la parte più importante è dove mangiare e cosa, perché non so voi, ma io parto sempre con un’ampia scelta di posti da scoprire, salvo poi regolarmente, farmi influenzare dai profumi che sento una volta arrivata. Bordeaux è stato il mio regalo di compleanno. Mia figlia ha organizzato tutto con molto, molto anticipo e per rendermi l’attesa ancora più curiosa mi ha regalato ogni giorno dei quiz, le risposte mi avrebbero portata alla scoperta del luogo scelto… 