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Ricetta tigelle con pesto di pancetta

ricetta-tigelle-con-pesto-di-pancetta-(1)Nella mia famiglia c’è sangue emiliano e avendo provato tante cucine italiane posso dire che la loro è una delle migliori, oggi vi propongo quindi una ricetta della tradizione emiliana: le tigelle con pesto di pancetta in versione casereccia.
Di certo non si tratta di un piatto light ma ogni tanto ci vuole una botta di vita!

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Ricetta Riso Buono saporito

avatar-ricetta-Riso-Buono-saporito-(2)La ricetta Riso Buono saporito è stata una splendida scoperta dovuta ad un evento a cui ho partecipato (In The Kitchen Tour) qualche giorno fa. Evento avvenuto in quel di Cavalese, di cui vi parlerò a breve, dove ho conosciuto chi il Riso Buono lo produce e lo rivende.

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