Frutta estiva: quale scegliere e come gustarla al meglio
Con l’arrivo della stagione calda sulle nostre tavole torna la frutta come protagonista. Ricca di acqua e sali minerali, che mantengono idratato il nostro corpo, la frutta è inoltre ricca di molte vitamine e fibre importantissime, nonché antiossidanti. Solitamente è bene prediligere la frutta di stagione, perché essa è particolarmente gustosa e trasmette meglio le proprie sostanze nutritive.
In estate, ad esempio, è importante mangiare le fragole per la vitamina C e le albicocche per il betacarotene. I frutti di bosco sono ottimi antiossidanti, perciò è bene che mirtilli, more e ribes facciano parte nei nostri spuntini. L’anguria, invece, è molto utile per stimolare la diuresi e depurare il corpo.
La frutta può essere gustata in tanti modi: a colazione, nelle merende o alla fine di un pasto.



















