Ricetta quaglie ripiene al forno
Mio marito le ama, le quaglie, in modo particolare quando preparo le quaglie farcite e al forno. Così, complice la giornata non proprio calda ho scelto di cucinare uno dei suoi piatti preferiti: le quaglie farcite al forno. Ben imbottite e cotte lentamente, sono un piatto che posso definire gourmet. Le dosi sono per una persona.